"루이보스"(rooibos)라는 단어는 남아프리카 공화국 (아프리칸스어)에서 사용되는 공용어 중 하나 인 "붉은 덤불"과 비슷한 것으로 번역되었습니다. 실제로,이 관목은 아카시아의 그룹에 기인하고 Aspalathus linearis를 불렀다.
빨간 부시는 재배되는 남아 프리카 공화국과 시더 산맥의 케이프 타운에서 200 킬로미터 만 자랍니다. Ko-Koi 부족 출신의 지역 주민들은 처음부터 루이보스를 의약품, 청량 음료 및 천연 염료로 사용했습니다. 그런데 루이보스는 1772 년에 유럽인들에 의해 치료 용 색소로 묘사되었습니다. 그래서이 색소는 묘사되어졌고 잊혀졌습니다. 그러나 러시아 상인 차 판매 인 Veniamin Ginsberg의 노력 덕분에 유럽 전역으로 확산되었습니다. 그는 현지인들이 마신 굉장히 냄새 나는 차에 관심을 기울였습니다. 루이보스는 1904 년부터 큰 성공을 거두기 시작했으며, 20 세기의 50 년대에는이 차의 과잉 생산 위기가있었습니다. 결과적으로 생산 된 제품의 수량, 생산 과정에서의 품질 및 위생 조건을 여전히 통제하는 커미션이 특별하게 설정되었습니다.
루이보스 차를 만들기 위해 "붉은 덤불"의 바늘 모양의 잎이 채취됩니다. 색깔은 녹색이거나 벽돌색이 될 수 있습니다. 녹색 루이보스 전단지를 준비하기 위해, 그들은 조립 후 즉시 발효 과정을 멈추기 위해 찐다. 녹색 루이보스 허브, 더 섬세하고 맛. 양조 될 때, 음료는 밝은 그늘을 얻습니다. 그러나 붉은 색 루이보스에서는 발효 과정이 끝납니다. 그 다음 잎은 햇볕 아래에서 건조됩니다. 루이보스는 처음에 달콤한 맛을 지니고 있었지만, 현지 부족에서는 우유로 더 달고 희석되었습니다.
얼마 전부터 남아프리카의 기업가들은 진기함을 가지고 있습니다 - 에스프레소. 그는 루이보스 (rooibos)에서 생산되어 그 특성과 효과가 뛰어나고 기분이 좋으며 커피 원산지보다 열등합니다. 미숙 한 초보자의 맛과 루이보스의 아로마는 아주 특이한 것처럼 보일 수 있습니다. 그러므로 맛있는 품종을 선호하면서이 음료를 시도해야합니다. 그건 그렇고, 오렌지, 딸기, 바닐라, 초콜릿 맛, 그리고 많은 다른 많은 종류가 있습니다. 루이보스의 아로마는 컵에 레몬 슬라이스 또는 오렌지 조각을 추가하여 강화할 수 있습니다.
외부 적으로, 루이보스는 적갈색 색조의 톱밥과 닮았습니다. 그런 톱밥 차잎은 약간 작아서 고운 여과기를 통과 할 수도 있습니다. 그래서이 차를 필터 백에 넣어야합니다. 한 컵은 차 한잔하고 끓는 물을 부어 5 분간 고집하며 약용 팅크를 준비하려면 루이보스를 몇 분 동안 불에 태워야합니다. Rooiboshe 용접은 매우 쉽기 때문에 사용하기에 매우 경제적입니다.
Rooibos는 theine도 카페인도 들어 있지 않다는 점에서 커피와 일반 차와 다릅니다. 그런 이유로 당신은 불면증으로 고통받을 것이라고 생각하지 않고 저녁에 잠을 자기 전에 마실 수 있습니다. "빨간 덤불"의 잎에서 차의 이러한 속성은 아이들, 젊은 어머니에게 적합한 음료를합니다. 차보다 유리한 점은 루이보스에서 탄닌의 함량이 낮다는 것입니다. 보통 차에서는 3 %까지입니다. 신체가 충분한 철분을 흡수하지 못하게합니다. 이것이 임산부와 어린 엄마가 루이보스 차를 많이 마시는 것을 권장하지 않는 이유입니다. 탄닌은 강한 차에 수렴성 쓰라린 맛을줍니다. 그래서 루이보스는 양조에 과도하게 사용하지 않는 것이 좋습니다. 루이보스의 또 다른 이점은 보통 차보다 먼저 옥수수가 부족하다는 것입니다. 신장에서 돌이 형성되기 쉬운 사람들에게 안전하게 마셨을 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 차를 "빨간 부시"와 몇 번,이 음료에서 어떤 맛을 잃지 않는에서 양조 수 있습니다. 차가운 루이 버스 주입을 마시면 완벽하게 상쾌하게되며 다음날 아침에도 맛있고 유용하고 향이납니다.
물론 유용한 특성 들인로 부샤 (roybusha)는 물론 매우 개별적이기 때문에 별도의 대화가 필요합니다. 차에 엄청난 양의 미네랄과 비타민 화합물이 들어 있기 때문에이 차 한 컵을 훌륭한 식품 첨가물과 비교할 수 있습니다.
어쩌면 항산화 기능을 가지고 시작합시다. 그들은 (산화 방지제) 세포의 DNA를 손상시키고 심각한 질병을 일으킬 수있는 유리기와 싸울 수 있습니다. 산화 방지제는 파괴적인 활동을 시작하기 전에 중화시킬 수 있습니다. 녹색 루이보스는 적색보다 10 배 강한 산화 방지제입니다.
루이보스 주입에는 많은 비타민이 들어 있습니다. 이 A, P, E, C는 철, 마그네슘, 칼륨, 불화물, 칼슘, 나트륨, 망간, 아연, 구리 화합물을 포함합니다. 루이보스는 천연 테트라시 클린 (살균제)의 원천입니다. 루이보스의 팅크는 로션으로 사용하거나 압축 할 수 있습니다. 그들은 피부염, 가려움증, 습진, 피부 염증, 여드름을 치료합니다. 루이보스는 아기에게도 적합합니다!
"빨간 덤불"잎의 팅크 (tincture)는 불면증, 특히 새로 태어난 아기를 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 물 대신 루이보스를 주입하여 병을 채울 수 있으며, 아기는 완벽하게 잠들고 화려한 꿈을 꿉니다. 루이보스는 압력, 소화를 정상화 할 수 있으며, 이는 강력한 去痰 薬입니다. 그들은 알레르기로 치료되며, 우식 형성을 예방하는 데 사용됩니다.
유럽의 남아프리카 공화국 인구는 루이보스 주입을 항생제로 사용합니다. 현재 암, 당뇨병, 간염과의 싸움에서이 차를 사용하기위한 작업이 진행 중입니다. "아프리카 차"의 추출물은 화장품, 헤어 제품 및 피부에서 종종 사용됩니다. 목욕용, 세탁 용 첨가제로 사용할 수 있습니다.
물론 "붉은 덤불"의 잎에서 차는 만병 통치약을 볼 가치가 없지만,이 도구는 오랫동안 훌륭한 모양을 유지하고 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 루이보스는 제한없이 모든 가족에게 마실 수 있습니다.
요리시, 칵테일을위한 기초로 사용할 수 있으며, 베이킹에서 우유를 대체 할 수 있으며 수프를 준비 할 때도 유용합니다.
현재 루이보스는 어떤 찻집에서도 찾아 볼 수 있으며, 가격은 일반 차보다 높지 않습니다.
겨울에는 루이보스가 비타민 컴파운드와 미량 원소가 풍부하기 때문에 특히 유용합니다. 아직이 음료를 발견하지 못했다면 가능한 한 빨리 마셔야합니다. 그것을 시도하고 건강에 마셔.