- 호박 - 2.5 킬로그램
- 토마토 - 2 킬로그램
- 불가리아 고추 - 4 조각
- 마늘 (머리) - 2 개
- 고추 - 1 개
- 식물성 기름 - 유리 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 소금 - 2 품목. 숟가락
- 식초 9 퍼센트. - 2 티스푼
레몬을 요리하는 방법? 다음 단계별 지침을 따르십시오. 1. courgettes를 헹구고, 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 찢으십시오. 2. 껍질에서 토마토를 껍질을 벗기고 끓는 물에 2-3 분간 복용하고 줄기를 선택하십시오. 3. 불가리아어 고추를 청결하게하십시오. 4. 모든 야채는 고기 분쇄기를 통과하고, 마늘, 식물성 기름, 설탕, 소금 및 식초를 첨가합니다. 5. 스튜 냄비에 야채를 넣어 중간 정도의 열을 가하고 끓으면 애호가를 넣고 40 분 동안 끓인다. 준비가 완료된 레몬 그라스를 이전에 멸균 된 항아리에 따라 배열하고 말아서 담요에 싸서 식을 때까지 따뜻하게하십시오. 쾌적한! zucchini lecho를 반찬으로 사용하거나 좋아하는 빵이나 croutons가있는 독립적 인 요리로 사용하십시오.
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