오징어 청소 방법

진미를 선택할 때 많은 사람들이 해산물 구매를 그만 두는 것은 비밀이 아닙니다. 그리고 맞아. 해산물을 만지는 가장 좋은 방법은 해산물 저녁 식사를 만드는 것입니다. 이러한 제품 중 가장 인기있는 제품 중 하나가 오징어입니다. 대부분의 사람들은 오징어 시체를 추가하여 요리를 선호하지만 아무도 그것을 지우는 것을 좋아하지 않습니다. 주부들은이 사건이 매우 고통 스럽다는 것을 알게됩니다. 문제는 그들이 그것을 올바르게하는 방법을 모른다는 것입니다. 우리가 지시의 모든 규칙을 따르면, 오징어는 놀라 울 정도로 간단하게 청소됩니다!

오징어를 선택하는 방법?

상점에있는 오징어는 다양한 형태로 판매됩니다 : 시체, 고리 및 필레. 우리는 오징어 청소를 더 자세히 고려할 것이기 때문에이 경우에 시체에 관심이 있습니다. 정제되지 않은 해산물을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 사실 오징어를 필름에서 닦는 것은 시간이 많이 소요되는 과정입니다. 손으로 독점적으로해야합니다. 많은 양의 제품으로 인해 제조사는이 필름이 부분적으로 벗겨지는 특수 용매에 의지해야합니다. 그것이 우리 몸에 매우 해롭다 고 말하지 마십시오. 청소의 질이 최고가 아닙니다. 상점에서 작은 냉동 또는 날카로운 오징어 사체만을 사는 것이 좋습니다. 화학 물질의 영향은 미미합니다. 또한 해산물의 다른 기능에주의를 기울여야합니다.

영화에서 오징어를 지우는 법?

우리가 이미 말했듯이, 오징어를 청소하는 것은 어려운 과정이 아닙니다. 가장 중요한 것은 지침에 따라 모든 것을 정확하게 따라 가도록하는 것입니다. 그리고 명령 자체는 빛보다 쉽습니다. 그럼, 청소를 ​​시작합시다. 1 단계 : 모든 권장 사항을 이행하고 지금 청소해야하는 작은 오징어 주괴를 구입했다고 가정 해보십시오. 먼저 오징어 머리를 결정해야합니다. 긴 촉수를보십시오? 이것이 우리 오징어의 머리입니다. 누군가의 촉수는 매우 불쾌 해 보입니다. 너는 너 자신을 극복하고 그의 안을 꺼내야한다. 짐작할 수 있듯이, 머리로 오징어를 잡아 당길 수 있습니다. 촉수는 "끊어지기"위해 필요합니다. 획득 한 오징어가 이미 청소 된 경우 매우 운이 좋습니다. 이 경우의 작업은 약간 줄어 듭니다.

2 단계 : 오징어는 어디에서 닦으시겠습니까? 의심 할 여지없이, 내부와 외부 모두에서 영화에서 해산물의 청소. 위의 그림에서 우리는 이미 오징어 고기 필름이 불균일 한 부르고뉴 크림 색을 가져야한다고 말했습니다. 이것은 좋은 상태를 나타냅니다.
메모에! 포장에 눈이나 서리가 없도록주의하십시오 (냉동 제품을 구입 한 경우). 이러한 "강수량"은 오징어의 해동이 반복됨을 나타냅니다. 이것은 그들의 취향에 영향을 미칠 수는 없습니다.
오징어 청소로 돌아 가자. 오징어 시체는 온도 효과로 완벽하게 청소됩니다. 이것은 무엇을 의미합니까? 오징어를 닦기 시작하기 전에 끓는 물로 붓고 빨리 얼음물로 옮겨야합니다. 영화가 오징어의 몸에 굴러 떨어지는 모습을 볼 수 있습니다. 그것을 지금 제거하는 것은 어렵지 않습니다. 중요한 것은 그것을 과용하지 않는 것입니다. 오징어를 오랫동안 끓는 물에 보관하지 마십시오. 해산물은 요리를 시작할 수 있으며, 앞으로 맛에 영향을 줄 것입니다. 칼을 가지고 가볍게 해산물의 시체에있는 필름을 집어 들고 청소하십시오.

3 단계 : 오징어의 작은 몸체에서 불필요한 모든 내장재를 제거해야합니다.

냉동 오징어를 청소하는 방법?

냉동 오징어를 정화하는 기술은 위에서 설명한 것과 실질적으로 동일합니다. 당신은 아마도 놀랄 것입니다,하지만 그들은 해동 할 필요조차 없습니다. 당신은 또한 끓는 물로 오징어를 부어 물을 빨리 배출해야합니다. 오징어 고기의 피부는 매우 빠르고 쉽게 청소 될 것입니다. 첫 번째 버전보다 훨씬 좋습니다. 당신은 이미 촉수를 끊고 모든 내부를 제거 할 수 있습니다. 사실, 오징어는 아주 맛이 좋고 특이한 해산물입니다. 멋진 오징어의 시체를 사용하여 요리를 준비하여 친척과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다! 오징어 요리는? 성공적인 해산물 준비의 열쇠는 2-3 분 동안 조리해야한다는 것입니다. 오징어가 맛을 잃으면 너무 부드러워집니다. 어떤 안주인도 식탁에 이국적인 해산물이 담긴 요리를 먹고 싶지 않습니다. 오징어로 샐러드와 다른 요리를위한 많은 다른 조리법이 있습니다. 그것은 매우 특별한 것처럼 보일 것입니까? 언뜻 보면 완전히 맛이 없어 보일 수 있습니다. 그러나 분명히 바다에 가능한 한 가까워지기를 바라고 우리는 그의 선물을 사랑하게되었습니다. 다양한 요리에서 오징어는 반지 나 큐브로자를 수 있습니다.

비디오 : 오징어 청소 방법

청소 오징어가 분임을 다시 한번 깨닫게하기 위해 비디오 레시피를 보면서 오징어를 제대로 청소하고 준비하는 방법을 알려줍니다. 식욕을 돋우십시오!