- 닭 날개 - 15 개
- 대형 토마토 - 1 조각 (수분이 많은)
- 활 - 1 조각
- 빨간 피망 - 1/2 조각
- 녹색 - 2 조각 (큼직물 및 파슬리)
- 고수풀 - 2 개의 핀치
- 계피 - 2 핀치
- 간장 맛 - (소금 대신)
- 마요네즈 - 2-3 Art. 숟가락
그래서 날개가 완전히 씻겨집니다. 우리는 여분의 피부를 잘라 그것을 건조하고 편리한 요리에 넣어. 다음 날개에 추가하십시오 : 잘게 잘린 토마토 (껍질없이), 양파, 피망, 녹색. 몇 가지 고수풀과 계피를 넣고 마요네즈 한 스푼을 넣고 간장에 소금을 대신합니다. 그래서 매리 네이드를 시험해보십시오. 그것은 소금에 절이거나 소금에 절인 것이 중요합니다. 우리는 모든 것을 우리 손으로 철저히 섞어 놓습니다. 사진은 사진과 거의 동일해야합니다. 다음 우리는 접시를 덮고 대략 2 시간 동안 피클한다. 그런 다음 우리는 절인 날개를 화격자 위에 올려 놓습니다. 석탄은 너무 강하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 닭이 빨리 타 오릅니다. 날개는 충분히 빨리 준비됩니다. 그릴을 뒤집어서 날개가 모든면에 튀겨지는 것을 잊지 마십시오. 고기를 더 빨리 준비하려면 각 조각을 포크로 뚫습니다.
요리법 : 3