- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 실란트로 - - 맛 보러 가기
- 파슬리 - - 맛을 위해
- 딜 - - 맛 보러 가기
- 젊은 마늘 (머리) - 1/2 조각
- 훈제 치킨 - 150 그램
- 무 - 4-5 개
- 오이 - 1-2 개
- 케 피어 - 0.5 리터
- 레몬 주스 - 2-3 Art. 숟가락
- 겨자 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - - 맛에
그래서 닭고기를 곁들인 오로시를 위해 훈제 치킨을 사야합니다. 물론 사용하기도합니다. 그러나, 그것은 나에게 보인다, 맛이있는 훈제와 더불어 나온다. 간단히 말해 두 옵션을 모두 사용해 보시기 바랍니다. 그리고 녹지에 대해서 더. 구입 (또는 어쩌면 당신은 침대 또는 창틀에서 자랍니다) 신선한 향기로운 녹색 - 고수풀. 파슬리, 딜. 닭고기와 아로마에 완벽하게 어울립니다. 단지 기절합니다. kefir는 curdled milk로 대체 될 수 있습니다. 고전적인 오로시 키의 두꺼운 버전이 나온다. 맛있는, 당신의 손가락 핥기! 닭고기로 okroshka를 요리하는 방법 : 1. 양파, 고수풀, 딜을 헹구고 건조시킵니다. 그것을 갈아 입으십시오. 젊은 마늘과 똑같이하십시오. 채소를 소금으로 채우고 숟가락으로 으깬다. 2. 계란을 삶아. 차가울 때 - 노른자에서 단백질을 깨끗이하고 분리하십시오. 3. 훈제 닭을 가늘게 자른다. 4. 신선한 오이와 무를 헹구십시오. 큐브로 자르십시오. 5. 다람쥐와 겨자와 레몬 주스를 갈아서 노른자를 갈아 탄다. 6. 한 그릇에 모든 재료를 넣고 믹스 한 후 케 피어로 붓습니다. 이러한 필요가 있다면, 오로시카를 끓인 물로 희석하십시오. 요리 준비 됐어! 식욕을 돋우십시오! 검은 덩어리와 함께 제공하십시오.
분무 : 2