소금에 절인 비스킷 달콤한 파이가 마음에 들지 않으면 치즈 케이크가 당신을위한 것입니다. , 원한다면, 그리고 그것에서 설탕을 넣을 수 있습니다, 그리고 더 나은 - 가루 설탕. 이 쿠키는 당신뿐만 아니라 자녀들, 심지어 맥주 한잔과 함께 저녁에 기꺼이 그것을 사용하게 될 남편조차 기쁘게 할 것입니다. 아침 식사, 소풍, 친한 파티 및 일하는 간식을위한 탁월한 선택입니다. 하지만 당신이 두려워한다면, 치즈 케이크 한 개를 먹으면 거의 끝내기가 불가능하기 때문에 많이 구워 내지 마십시오. 먹을 때가 지 깨질 때까지 그들을 깨뜨릴 것입니다. 비록 설탕없이 자주 구운다면 맛있고 파삭 파삭하고 향긋한 패스트리를 맛 보시지 않겠습니까? 이 치즈 비스킷의 제조법에 표시된 커민 외에, 양귀비 씨앗, 참깨, 잘게 잘린 견과류, 해바라기 씨앗, 파프리카 등을 뿌릴 수 있으며 반죽에 말린 바질, 프로방스 허브, 오레가노 등을 추가 할 수 있습니다. 준비가 끝난 치즈 비스킷을 담은 베이킹 트레이 후 주요 작업은 오븐에서 꺼내 질 것이며, 적어도 냉각이 완료 될 때까지는 보존 문제가있을 것입니다. 시도 할 의향이 너무 많아서 맛있는 냄새가 나는 것은 많을 것입니다.
성분 :- 치즈 150 g
- 밀가루 1.5 tbsp.
- 달걀 닭 1 개.
- 버터 120 g
- 커민은 6 tsp 건조합니다.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 쿠키를 준비하려면 밀가루, 계란, 단단한 치즈, 냉장 된 버터 및 3 ~ 4 큰술 커민이 필요합니다.
- 2 단단한 강판에 단단한 치즈를 부 .다.
- 3 단계 체로 쳐진 밀가루, 소금 한 개와 다진 냉장 된 버터를 합친다.
- 4 단계 모든 것을 작은 조각으로 나누십시오.
- 5 단계 치즈와 달걀을 넣습니다.
- 6 단계 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 균질하고 탄력성이 있어야합니다.
- 7 단계 반죽을 2 부분으로 나누고 직경 4 ~ 5cm의 소세지를 만듭니다.
- 8 단계 그런 다음 커민의 씨앗에 굴려 라.
- 9 단계 두 공백은 식품 필름을 포장하고 40-50 분 동안 냉장고에 보관합니다.
- 10 단계 빌렛을 1cm 두께의 쿠키로 자르고 약 16-20 개의 조각을 얻습니다.
- 11 단계 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 비스킷을 놓는다.
- 12 단계 예열 된 오븐에서 녹슨 때까지 10-15 분 동안 200 ° C로 굽습니다.
- 13 단계 그릴에 쿠키를 요리하십시오.