꿀과 생강의 고기에 대한 특이한 소스 그것은 한 접시에 이러한 제품 (돼지 고기, 생강, 꿀)을 어떻게 섞을 수 있습니까? 감미로운 꿀, 매운 생강, 확실히 뚱뚱한 고기 및 모든 이것에 상당한 코냑의 양조차! 나는이 세트가 보람있는 무엇인가 될 수 있다고 믿을 수 없다. 사실, 과학 실험실뿐만 아니라 일반적인 부엌에서도 실험이 큰 발견으로 이어지는 것을 이해하기 위해이 소스 아래에서 돼지 고기를 한 번 요리하는 것이 가치가 있습니다. 생강과 꿀을 곁들인 돼지 고기는 간단한 요리의 요소에 기인 할 수 있지만, 맛있고 부드러운 맛으로 인해 첫 번째 조각을 먹는 사람은 의심 할 여지가 없습니다. 그건 그렇고, 꿀 코냑 소스에 돼지 고기를 준비 할 때 요리 예술에있어 경험이 거의없는 대부분의 사람조차도 그의 아가씨를 저녁 식사에 초대하기를 원한다면 대처할 수 있습니다. 그녀가 자신의 기술을 높이 평가하고 아침 식사를 잘 조리하는지 여부를 결정할 수도 있습니다. 따라서 이번 행사에 대비하고 우리 웹 사이트에서 단순하지만 독창적 인 요리법을 배워보십시오.이 요리법은 아침에 구현해야합니다.
성분 :- 돼지 갈비 800 g
- 마늘 5 개의 치질
- 레몬 1 PC.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 소금 1 핀치
- 코냑 100 ml
- 꿀 2 큰술. l.
- 신선한 생강 20 g
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 1 단계 꿀과 생강으로 돼지 고기를 준비하려면 동일한 마늘, 레몬, 코냑, 식물성 기름 및 향신료를 섭취하십시오.
- 2 단계 4-5 개의 다진 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 잘라냅니다.
- 3 단계 돼지 고기를 씻고 분쇄 한 다음 깊은 그릇에 넣고 다진 마늘을 뿌리고 레몬 주스 하나를 짜지 마십시오. 30-40 분 동안 서늘한 곳에 담그십시오.
- 4 단계 생강의 작은 뿌리를 벗겨 내고 얕은 강판으로 문지릅니다. 뿌리 1 큰술이 필요합니다.
- 5 단계 두꺼운 프라이팬을 프라이팬에 넣고 양쪽에 돼지 고기를 넣고 황금색으로한다.
- 6 단계 작은 용기에 꿀, 생강, 코냑과 검은 후추 가루를 합친다.
- 7 단계 소스를 따뜻하게합니다.
- 8 단계 튀긴 고기를 내열 접시에 담고 소스를 부어 넣는다.
- 9 단계 뚜껑 또는 호일을 닫습니다.
- 10 단계 생강과 꿀을 넣은 돼지 고기를 예열 된 오븐에서 180 ° C로 45-50 분간 익히십시오. 서빙하기 전에 소금과 후추.