- 단백질 - 3 조각
- 레몬 주스 - 1/2 찻 숱가락
- 설탕 가루 - 150 그람
- 크림 : 지방 크림 - 200 밀리리터
- 요구르트 - 200 밀리리터
- 딸기 - 300 그램
- 라스베리 - 250 그램
- 박하 - 2 품목. 숟가락
- 생강 - 1/2 찻 숱가락
- 설탕 파우더 - 5 Art. 숟가락
- 박하 - 2 품목. 숟가락
1. 오븐을 섭씨 110 도로 예열하십시오. 다람쥐와 레몬 주스를 깨끗한 건조한 용기에 넣으십시오. 하얀색이 두 배로 커지고 모양이 잘 유지 될 때까지 믹서로 두드리십시오. 계속되는 동안 1 개의 찻 숱가락에 의하여 설탕을 첨가하십시오. 2. 양피지로 팬을 덮으십시오. 양피지에 직경 7cm의 연필 9 개를 그립니다. Beze는 숟가락을 생과자 부대에두고 그려진 원형의 센터에서 시작해 동심원을 당긴다. 가장자리 위의 2 개의 머랭 서클을 만들어 바구니를 만듭니다. 머랭이 단단하고 파삭 파삭해질 때까지 2 시간 동안 구우십시오. 완전히 식힌다. 3. 크림이 두껍게 찰 때까지 채찍질 한 다음 요구르트를 넣으십시오. 딸기 2 열매와 라스베리 9 열매를 연기하십시오. 나머지 열매를 자르십시오. 다진 열매, 민트와 생강을 그릇에 넣으십시오. 가루 설탕과 매시를 뿌려 라. 요구르트와 크림의 혼합물에 장과를 넣고 가루에 설탕을 넣습니다. 4. 이전에 놓인 딸기를 9 개로 자르고 각각의 조각을 바구니 중 하나에 넣으십시오. 모든 바구니 사이에 크림을 뿌리고, 나무 딸기와 박하로 장식하십시오. 봉사하기 전에 가루 설탕을 뿌린다.
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