- 샴 피뇽 - 1 킬로그램
- 레몬 - 1 개
- 소금 - - 맛에
- 후추 - - 맛에
샴 피뇽은 세차하고 다리의 가장자리를 잘라냅니다. 레몬에서 주스를 짠다. 샴 피뇽은 갓 짜낸 레몬 주스에 약간의 소금을 뿌려야합니다. 아주 좋은 믹스. 버섯으로 용기를 덮고 6 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 꼬챙이에 버섯을 두십시오. 당신은 아주 단단히 묶어야합니다. 샴 피 볶기의 경우, 석탄은 중간 열이어야합니다. 준비 버섯은 약간 움츠려 보이지만 내부는 맛있어 야합니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-8