가장 먼저 할 일은 새우를 청소하는 것입니다. 껍질을 벗긴 새우 좋은 다시 한번
성분 :
- 새우 대형 - 500 그람
- 향신료 - 3 항목. 숟가락 (달콤한 고추의 일종, 마늘 분말, 소금, 후추 - 다른 비율로)
- 버터 - 12 잔
- 레몬 - 1 개
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 카이엔 후추 - 1/4 티스푼
가장 먼저 할 일은 새우를 청소하는 것입니다. 껍질을 벗긴 새우를 다시 한번 완전히 씻은 다음 종이 타월로 말리십시오. 우리는 모든 향신료 - 파프리카, 소금, 후추, 마늘 가루를 섞습니다. 새우와 함께 향신료를 뿌려 라. 우리는 잘 섞어 놓습니다. 스튜 냄비에서, 1 개의 레몬, 짜낸 마늘 및 카이엔 고추의 버터, 풍미 및 주스를 섞으십시오. 중간 열에 녹고, 모든 성분이 골고루 섞일 때까지 가볍게 치십시오. 매운 새우는 그릴에 굽습니다. 우리는 매우 뜨거운 그릴을 꼈다. 말 그대로 3 ~ 4 분 더 튀지 말라. 보통 완성 된 새우는 분홍색이되지만 우리는 빨갛게됩니다 - 이것은 파프리카 때문입니다. 튀김의 과정에서 각 새우는 마늘 레몬 기름으로 잘 윤활되어야합니다. 실제로, 새우 자체는 준비가되어 있습니다 만, 파스타를 제공합니다. 이제 완성 된 새우를 스튜 냄비에 넣고 마늘 레몬 기름을 부어 중불에 둡니다. 준비가 끝날 때까지 요리 된 것을 첨가하십시오. 일단 소스와 파스타가 착용되면, 접시는 불에서 제거되고 봉사되고, 신선한 나물로 뿌려졌다. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 2