- Rosehip - 2 리터
- 물 1.5 리터
- 레몬 주스 - 1 / 2 컵
- 펙틴 - 20 그람
- 버터 - 1 티스푼
- 설탕 - 3,5 안경
그래서, 개 로즈에서 젤리에 대한 제조법은 다음과 같습니다 : 1. 우리는 철저하게 개 로즈를 씻고, 과일에서 모든 팁을 잘라냅니다. 2. 개를 큰 냄비에 넣고 물을 반 리터 붓는다. 종기가 생기면 불을 최소화하고 1 시간 동안 요리하십시오. 개가 부드러워 져야합니다. 3. pistil (또는 믹서기가 아닌)을 사용하여 껍질을 벗기지 않은 haricot berries를 퓌레로 갈아 탄다. 퓨레는 팬 위에 거즈를 넣고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 결국, 거기에서 모든 주스를 꺼내기 위해 거즈를 짠다. 4. 모든 주스를 큰 냄비에 넣고 펙틴, 레몬 주스 및 설탕을 넣습니다. 종기가 생기면 2 ~ 3 분간 끓여서 열에서 꺼내십시오. 5. 미리 준비된 멸균 된 항아리에 결과물을 붓습니다. 우리는 뚜껑으로 뚜껑을 닫습니다. dogrose의 젤리가 준비되었습니다. 냉장고에 보관하면 최대 6 개월까지 보관할 수 있습니다.
분양 횟수 : 7-8