- 설탕 - 8 예술. 숟가락
- 물 - 8 항목. 숟가락
- 식초 9 % - 1 - 1.5 Art. 숟가락 (식초의 양은 사탕을 먹고 싶은 산의 양에 따라 달라집니다)
- 식물성 기름 - 1 st. 숟가락 (윤활 주형을위한 기름이 필요함)
우리는 필요한 설탕, 물, 식초의 양을 측정합니다. 냄비에 모든 재료를 넣고, 천천히 불을 넣고 끊임없이 저어주세요. 이것은 준비가 완료되기 전에 반제품이 어떻게 보이는지를 보여줍니다. 요리 과정에 10 분이 걸렸습니다. 우리는 카라멜 준비 상태를 확인하고 있습니다. 나무 막대기 나 이쑤시개를 캐러멜에 묻혀 찬물을 넣어 유리에 담그십시오. 차가워 진 캐러멜은 치아를 갈아야합니다. 이 단계에서 가장 중요한 것은 카라멜을 소화하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 그것은 쓴 것입니다. 캔디에 대한이 양식이 있습니다. 홈을 식물성 기름으로 조심스럽게 윤활 할 필요가 있습니다. 우리가 그들을 그리워하면 우리 사탕이 형체에서 잘 잡히지 않을 것입니다. 부드럽게 금형에 뜨거운 카라멜을 부어 각각에 이쑤시개를 넣고 10-15 분 동안 식힌다. 특별한 양식이 없다면 그건 중요하지 않습니다! 그것은 쉽게 일반 숟가락, 얼음 곰팡이 또는 다른 용량으로 교체 할 수 있습니다. 우리는 양식에서 우리의 사탕을 꺼내 우리의 아이들을 대할 수 있습니다! 원하는 경우 설탕, 씨앗, 견과류를 뿌릴 수 있습니다. 사탕 색깔을 만들고 싶다면 일반 캐러멜, 사탕 무우 또는 기타 자연 색의 물방울 형태로 부어 넣기 전에 카라멜 덩어리를 추가하십시오.
분무 : 3-4