- 감자 - 600 그람
- 버섯 - 400 그램
- 돼지 고기 고기 - 400 그램
- 치즈 - 400 그램
- 전구 - 1 개
- 당근 - 2 개
- 계란 - 1 개
- 밀가루 1/2 컵
- 식물성 기름 - 50 밀리리터
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 향신료 - - 맛에
- 우유 - 50 밀리리터
- 버터 - 20 그램
우리는 모든 재료가 제자리에 있는지 여부를 확인합니다. (무언가가 아니라면 - 무서운 것은 아니지만 약간의 변화가 있습니다.) 감자는 퓌레처럼 조리되며, 작은 조각으로 자르고 요리 될 때까지 소금물에 삶습니다. 양파와 당근을 가늘게 자릅니다. 버섯을 약간 잘라 내고 치즈는 큰 강판에 문지릅니다. 잘게 썬 양파, 당근, 마늘을 몇 분 동안 식물성 기름을 넣고 볶습니다 (양파의 투명성까지). 야채에 버섯을 넣고 약 5 분 동안 끓여서 중간 정도의 열을가합니다. 감자에서 우리는 가장 평범한 퓨레를 만듭니다. 야채와 버섯에 다진 고기를 넣고 약 5 분 동안 저어줍니다. 으깬 감자에 강판 치즈 반을 넣으십시오. 마른 프라이팬으로 약 1 분 동안 밀가루를 볶습니다. 그런 다음 우리는 다른 프라이팬에서 튀긴 고기, 다진 고기, 버섯, 채소를 밀가루에 옮깁니다. 뚜껑을 덮고 4 ~ 5 분 동안 끓입니다. 우리는 베이킹을위한 양식을 취하고, 버섯, 채소 및 다진 고기를 바닥에 채우는 것에 배치합니다. 두 번째 레이어는 우리의 으깬 감자 위에 놓여 있습니다. 마지막으로, 세 번째 레이어는 강판 치즈의 레이어입니다. 150 °에서 15-20 분 동안 구우십시오 (치즈가 갈색으로 변할 때까지). 코티지 파이 준비 완료! 가볍게 식히고 테이블에 봉사하십시오. 쾌적한!
분무 : 6-8