레몬 매리 네이드의 치킨 필렛 얼마나 많은 요리를 닭고기에서 요리 할 수 있는지 계산해보십시오. 확실히 - 십여 분은 아닙니다. 닭고기는식이 성이 있고 부드럽고 빨리 조리되는 고기 덕분에 모든 가정에서 인기가 있습니다. 그리고 전 세계에서이 새에서 준비한 모든 요리를 나열하려고하면 두꺼운 볼륨이되지 않습니다. 그럼에도 불구하고 각 가정에는 자체 취향의 취향과 좋아하는 요리가 있습니다. 요리는 매년 준비되어 다음 세대로 전해집니다. 당신이 젊은 주부이고 당신의 자신의 상표가 붙은 조리법을 해결할 시간이 없다면, 그리고 조리 기술의 탁월한 천재 일지라도, 레몬 마리 네이드에서 닭 요리법을 맛보아야 할 수도 있습니다. 향신료와 레몬 주스로 채워진 부드러운 닭고기는 절대적으로 이례적인 향과 절묘한 맛을 얻습니다. 레몬을 곁들인 치킨은 축제 테이블과 왕관 요리의 진정한 장식이 될 수 있습니다. 특히 향신료와 버터로 조리 한 밥에 반찬으로 먹을 수 있습니다.
성분 :- 치킨 필레 800g
- 레몬 1 PC.
- 마늘 2 정향
- 버터 25 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 닭고기 필레를 씻어서 말린 다음 몇 부분으로 자른 후 약간 말립니다.
- 2 단계 강판을 제거하고 레몬 반을 껍질을 벗긴다.
- 3 단계 매리 네이드의 경우 전체 레몬 주스, 반 레몬 껍질, 마늘 2 정향을 마늘 고치기로 뽑아 내고 식물성 기름 3-4 큰 스푼과 소금 한 방울을 넣어야합니다.
- 4 단계 닭고기를 그릇에 넣고 마리 네이드를 부어 혼합하고 15-20 분간 둡니다.
- 5 단계 매리 네이드에서 닭고기를 흔든 다음 중불로 5 ~ 7 분 동안 양면에 마른 프라이팬으로 튀긴다.
- 6 단계 매리 네이드의 나머지 부분을 레몬과 함께 닭고기에 붓고 버터를 넣고 모든 것을 섞어서 10-15 분 더 익힌다.
- 7 단계 레몬 소스로 조리 한 치킨 필렛은 매운 쌀의 형태로 장식합니다.