맛있는 마른 수프의 요리법

마른 수프를 사진과 함께 단계별로 조리하십시오.

남자의 매일 식단에서 첫 번째 요리해야합니다. 맛있는 수프, 보르시 치트는 고기 나 야채 수프를 요리 할 수 있습니다. 그러나 곧 우리는 훌륭한 직책을 기다리고 있기 때문에 가족 구성원 모두가 좋아할 수있는 몇 가지 린 조리법을 제공합니다.

우리는 세 가지 요리법을 제공 할 준비가되어 있습니다. 조금 자유로운 무장을하고 요리 준비를하십시오.

우리는 마른 완두콩 스프를 요리합니다.

불행히도, 모든 사람들이 완두콩 수프를 좋아하지는 않습니다. 그러나 이것은 매우 유용하고 맛있는 요리입니다. 특히 콩과 가족의 식단 제품에 포함시키는 것이 매우 중요하기 때문에 특히 금식 기간에는 적절합니다.

성분 :

2 시간 동안이 스프를 요리 할 것이므로 시간과 영감을 얻으십시오.

요리를 시작합시다.

미리 완두콩을 적셔야합니다. 밤에는 더 잘 지내십시오. 이렇게하려면 완두콩 한 잔을 물 덮개로 채우고 불에 넣으십시오. 아침에 요리를 시작할 수 있습니다.

포스터 스프

가늘게 두 개의 중간 전구를 썰어 라.
한 큰 당근 창살.
프라이팬을 가열 해 기름을 넣고 양파를 투명하게 될 때까지 볶습니다. 그것을 저어 주십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다. 당근을 넣고 10 분 더 볶습니다.

완두콩 수프
완두콩을 씻어서 냄비에 넣고 물을 부어서 불에 태우십시오. 그것은 적어도 1 시간 반 동안 요리 될 것입니다.
완두콩을 익히면 당근과 양파를 그 위에 넣으십시오.
향신료를 넣고 다시 끓으십시오.

인스턴트 완두콩 수프

보다 부드럽고 균일 한 일관성을 얻고 싶다면 완성 된 스프를 블렌더로 갈아서십시오. 당신은 또한 자신을 만들 수있는 흰 빵 croutons와 함께 제공 할 수 있습니다.

이것은 다소 신중한 접근과 많은 시간을 요구하는 오히려 오래된 조리법입니다. 요리에는 약 4 시간이 걸리지 만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

성분 :

준비는 매우 간단합니다. 특히 지침을 따르면 더욱 그렇습니다.

첫째로, 양배추로 이해하면 700g으로 충분할 것입니다. 너무 크게자를 수 있으므로 작게 만들고 거위에 넣고 식물성 기름으로 채 웁니다. 물 한 컵 반을 넣고 뚜껑을 닫은 다음 2 시간 반 동안 오븐에 넣으십시오. 오븐의 온도는 130도 이상이어야합니다.
이제 흰 말린 버섯을 섭취하십시오. 적어도 50g이 필요합니다. 끓는 물에 30 분 정도 붓습니다. 그 후 약 1 시간 동안 저열로 요리하십시오. 쿡 삶은 버섯과 조각으로 잘라. 국물을 부어서는 안되지만 부담을주지 마십시오.
양파와 당근을 가늘게 썬다. 프라이팬을 예열하고 식물성 기름을 넣고 튀 깁니다.
그런 다음 버섯을 넣고 약 15 분 후에 다시 볶습니다.
버섯, 당근, 양파는 양배추와 혼합하여 버섯 국물로 채 웁니다. 스토브에 준비물을 가져오고, 작은 불로 30 분 동안 수프를 요리하십시오.

그게 다야, 수프가 준비되어있어, 당신은 그들을 사랑하는 사람들에게 제공 할 수 있습니다. 서빙하기 전에, 마늘을 조금 첨가하고 잘게 잘게 잘게 자르십시오. 당신이 그들을 더 영양가있게하고 싶다면, 진주 죽 또는 감자를 첨가 할 수 있습니다.

이 borsch는 야채 국물에 양조된다는 사실에도 불구하고, 매우 상냥하고 맛있습니다. 준비를 위해 다음을 수행하십시오.

준비를 시작하기 전에 콩을 물로 채우고 밤새도록 내버려 두어야한다는 것을 명심하십시오.

아침에 콩을 밤새도록 끓인 같은 물에 넣으십시오. 그것이 부드러워 질 때까지 적어도 1 시간 요리하십시오.
콩을 가지고 두 개의 감자로 똑같은 국물을 요리하고 바에 자른다.
양파와 당근을 가늘게 썰고 프라이팬에 식물성 기름을 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 조금 두드려주세요.
두 번째 팬에서는 이전에 얇은 스트립으로 자른 비트를 따라 조금 더 많은 당근을 채 웁니다. 또한 자두를 잘라 프라이팬에 첨가하십시오. 조금 내놔.
감자가 양조 된 국물에 두 튀김을 모두 넣으십시오.
신선한 샴 피뇽 200g을 자르고 양파로 볶습니다. 수프에 추가하십시오.
또한 냄비에 조리 된 콩을 넣고 향신료를 넣어 10 분 이상 저열에 조금 익히십시오.
봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

이것은 맛있지 만 독창적 인 요리법이 아닙니다. 아마도 보르시 요리 과정에서 자두를 거의 사용하지 않기 때문입니다. 그것은 당신이 확실히 좋아할 특별한 맛 접시를 더합니다.

실험하고 식욕을 돋우십시오!