- 다진 고기 - 250 그램
- 전구 - 1 개
- 계란 2 개 세트
- 치즈 - 50 그람
- 샐러드 잎 - 4 - 6 개
- 파슬리 - 20 그램
- 딜 (Dill) - 20 그램
- Apple - 1 조각 (작은 크기, 수분이 많고 단단한)
- 파인애플 - 50 그램
- 사워 크림 또는 마요네즈 - 50 그람
- 버터 -2 아트. 숟가락 (튀김 용)
- 레몬 주스 - 1 티스푼
이 샐러드의 성공적인 준비를위한 주요 규칙은 다진 고기가 허리 부분에서 부드러워 져야합니다. 그렇게 간단합니다. 다진 고기로 샐러드를 준비하는 방법 : 1. 중간 크기의 양파를 잘게 썬 다음 다진 고기와 섞어 식물성 기름으로 조리 할 때까지 볶습니다. 우리는 우리 접시의 부드러움을 유지하기 위해 중불을 사용합니다. 2. 튀김 도중 샐러드 용 소스를 준비하십시오. 2 개의 계란을 익히고, 노른자를 선정하고 스푼을 자르십시오. 미세한 강판에 단단한 치즈를 문지릅니다. 두 재료를 사워 크림 또는 마요네즈 (더 부드럽거나 맛을 더 맛보고 싶음)와 중간 - 액체 일관성으로 섞으십시오. 소스에 원한다면 레몬 주스를 넣을 수 있습니다. 레몬 주스는 다정하고 즐거운 뒷맛과 함께 샐러드를 배반 할 것입니다. 3. 이국적이고 특이한 요리를 만들기 위해 과일을 첨가하여 실험 해 볼 수 있으며 사과 또는 파인애플을 추천합니다. 중간 크기의 입방체로 자르고 다진 고기와 섞는다. 4. 우리는 마지막 부분, 즉 봉사를위한 우리의 요리를 준비하기 위해 전달합니다. 육즙이 많은 양상추 잎이 접시 가장자리에 뿌려지고, 중간 지상 고기에는 물 소스가 뿌려집니다. 손은 파슬리와 딜의 작은 조각으로 "찢어"고 샐러드에 골고루 뿌린다. 5. 일부 주부들은 요리 방식에 따라 샐러드에 볶은 견과류를 뿌린다. 우리의 경우에는 땅콩과 호두가 적합합니다. 그게 다야! 다진 고기를 곁들인 샐러드는 다양한 변형에 사용할 수있는 독특한 요리임을 기억하십시오. 레시피의 기본 규칙을 따르고 상상해보십시오!
분무 : 2