우리 중 일부는 견과류가 단지 대접이 아니라 단백질, 다양한 비타민, 미량 원소 및 많은 영양소를 저장하고 있다는 것을 알고 있습니다. 태어날 때부터 사람들은 소화를 개선하고 신진 대사를 정상화하며 과도한 지방을 태우는 데 견과를 사용했습니다.
몇 가지 견과류를 고려하십시오.
월넛.
러시아 영토에서이 너트는 그리스에서 수입되기 시작하여 "Gretsky"라고 불렀습니다. 호두 나무의 모양은 호두 나무와 유사합니다. 중세 시대에는 귀족들이 두통 치료제로만 사용되었고, 평민들은이 견과류를 만지는 것조차도 금지되었습니다.
호두 소비의 유용한 특성을 향상시키기 위해 전문가들은 유용한 허브와 함께 먹는 것이 좋습니다. 그들은 과일, 고기 요리 및 치즈와 함께 먹을 수 있습니다.
현대 미용사들은 다양한 노화 방지 과정에서 호두를 적극적으로 사용합니다. 호두 기름은 피부를 완벽하게 가꾸어 주며 가습하고 탄력을줍니다. 이 기름의 또 다른 아주 좋은 재산은 일광 화상의 개선과 일광 차단입니다.
가능한 한 많이 호두를 사용하려면 1 년 동안 보관 한 후 사용하지 않는 것이 좋습니다. 뜨거운 오븐에서 5 ~ 10 분 동안 견과류를 잡으면 맛이 현저하게 향상됩니다. 그리고 껍질에서 곡물을 청소하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 가장 큰 일일 복용량은 10-15 알입니다. 무제한 섭취 한 견과류로 인해 심한 편두통, 메스꺼움, 구토 및 다양한 소화 시스템 장애가 발생할 수 있습니다.
호두가 과체중 인 사람들에게 금기라는 말을하는 사람들은 그들이 많은 지방을 함유하고 있기 때문에 믿지 마십시오. 이 지방에는 불포화 지방산이 주로 존재합니다. 그들은 몸에 축적되지 않지만 쉽고 빠르게 흡수됩니다. 따라서 너트 (약 10 개)가 아닌 하루를 먹으면, 당신의 모습을 손상시키지 않습니다.
땅콩.
유럽에서는 땅콩이 중국에서 16 세기에 수입되었습니다. 그 이후로 땅콩은 가장 좋아하는 견과류 중 하나입니다.
설탕과 함께 사용하는 요리사 때문에 "해로운"견과류 땅콩에 대한 공정한 정의가 아닙니다. 이 조합에서 땅콩은 몸에 유익하지 않으며 심지어 비만으로 이어질 수 있습니다.
너트가 첨가제없이 사용되면 몸에 A, U, B, C 등 많은 비타민이 보충됩니다.
땅콩을 계속 사용하면 심장 혈관계와 신경계의 개선이 있음을 알 수 있습니다.
영양 특성으로 인해 땅콩은 어느 정도 식량을 섭취 한 사람들이 굶주림을 느끼지 못하도록 막아줌으로써 고통없이 음식을 먹고 싶어합니다.
그러나이 너트를 과도하게 섭취하면 알레르기 반응을 일으킬 수있는 "but"가 하나 있습니다. 따라서 땅콩은 하루에 30-50g 이상 사용하지 마십시오.
유용한 초콜릿.
아메리칸 인디언들은 초콜릿 트리 - 코코아가 스타의 광선을 따라 하늘에서 땅으로 내려가는 신을 사람에게 주었다고 확신했습니다. 그는 또한 사람들에게 유용한 향기로운 음료를 준비하도록 가르쳤습니다. 나무에서 곡물을 채집하고 튀김을 갈아야합니다. 수세기 동안, 쓴맛이 나는 음료수를 성인과 아이들이 좋아하는 달콤한 진미로 바꾸는 일이 남자에게 발생했습니다.
고대에도 인디언들은 초콜릿의 유익한 성질을 알고 있었고, 오늘날 과학자들은 과학적으로 인체에 초콜릿 사용을 입증 해 왔습니다.
초콜렛은 두뇌를 자극하여 기억력을 향상시키고, 심장 혈관 질환의 위험을 줄이고, 감기에 대한 면역력을 증가시킵니다. 티아민 함량으로 인해 항균 효과가있는 초콜릿은 치아를 치태로부터 보호합니다.
칼슘과 불소와 같은 물질의 초콜릿 유지 관리는 해골의 뼈를 만들고 치아를 강화시키는 데 도움이됩니다. 마그네슘은 스트레스와 싸우며 면역력을 증가시킵니다. 스테아린산은 혈관을 깨끗하게합니다.
초콜렛에서, 식물성 기름의 내용 때문에, 콜레스테롤의 완전한 결핍, 더하여, 초콜렛에서 포함 된 페놀은 콜레스테롤의 대형을 방지한다.
초콜렛이 진할수록 혜택이 커집니다. 플라보노이드의 함량은 노화 과정의 속도를 늦추어줍니다.
초콜렛의 유일한 마이너스는 높은 칼로리 내용입니다. 그러나 어둡고 고온의 초콜릿 일수록 칼로리가 적습니다. 따라서 쓴 초콜릿이 아닌 일상적인 소비는 당신에게만 이익이됩니다.