- 가지 - 1 개
- 체리 토마토 - 300 그램
- 자신의 주스에 든 토마토 - 400 그람
- 리코 타 치즈 - 100 그램
- 강판 파르 메산 치즈 - 100 그램
- 계란 - 1 개
- 마늘 - 1 개의 치아
- 바질, 잎 - 4 개입
- 신선한 시금치 - 100 그람
- 강판 모짜렐라 - 100-200 그램
- 소금과 후추 - 맛을 위해
1. 벚꽃 토마토, 린스, 스토킹을 제거하고 믹서기에 두십시오. 자신의 주스에 토마토를 넣으십시오. 믹서기에있는이 모든 물질을 으깬 감자의 상태로 갈아 입으십시오. 2. 롤 충진을 준비하십시오. 별도의 그릇에 날 달걀, 리 코타, 파르 메산 치즈, 다진 마늘, 다진 바질, 소금 및 후추를 넣습니다. 이 모든 것은 잘 털다. 3. 가지를 얇은 판을 따라 자른다. 가지가 크면 접시 8 개가 있어야합니다. 접시에 두 개의 스트립을 배치하고 접시를 부드럽게 만들기 위해 3-4 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 모든 판과 함께하십시오. 여분의 주스를 제거하기 위해 가지 접시를 티슈로 닦아냅니다. 각 스트립에 치즈 충전물을 놓습니다. 시금치 시금치를 조각으로 채우고 위에 채우십시오. 4. 롤로 판을 접습니다. 바닥에 굽는 접시에서, 작은 토마토 소스를 따르십시오. 솔기가 아래로 향하게 롤에 롤을 넣으십시오. 남은 소스를 위에 붓는다. 5. 가지의 전체 표면에 모짜렐라를 뿌린다. 6. 오븐을 미리 180-190 °로 예열하고 거기에 놓으십시오. 요리는 약 20 분 동안 구워집니다. 이 시간 동안 롤은 구워지고 치즈는 녹을 것입니다. 서빙하기 전에 신선한 바질로 요리를 장식하십시오.
분무 : 3-4