고대 시대 이후의 풍요의 뿔은 모든 축복의 무진장 한 근원의 상징입니다. 과일과 꽃이 부어지는 혼은 평화 롭고 조화로 우며 환대의 에너지를 전달합니다. 그래서 축제 테이블에 풍요의 형태로 된 접시는 매우 상징적입니다. Salad "Cornucopia"는 그 형태 일뿐만 아니라 그 내용도 상징적 가치에 해당합니다. 그것에는 약간 다른 성분이 있습니다, 그러나 맛 조합 안에 아주 조화되는. 샐러드 드레싱의 일부분을 형성하는 채소와 야채의 꽃다발은 일반적인 접시에 야채 스낵입니다.
성분 :- 닭 다리 훈제 고기 500g
- 치킨 달걀 4 개.
- 치즈 70 g
- Apple 1 pc.
- 양파 0.5 개.
- 자두 50g
- 호두 100 g
- 마요네즈 350 g
- 씨없는 올리브 100 g
- 체리 토마토 3 개입.
- 달걀 닭 1 개.
- 파슬리 신선한 3g
- Step 1 "Cornucopia"샐러드는 훈제 닭, 삶은 달걀, 단단한 치즈, 사과, 양파, 자두, 호두, 마요네즈를 급유해야합니다.
- 2 단계 피부와 뼈에서 훈제 닭 (다리 또는 유방)을 씻어 내고 작은 입방체로 자릅니다.
- 3 단계 단단한 삶은 계란은 계란의 도움으로 얇은 커틀릿을 사용하여 자릅니다.
- 4 단계 얇은 부스러기로 치즈를 강판에 문질러줍니다.
- 5 단계 양파를 잘게 자르고 3 분 동안 끓는 물을 부어 쓴맛을 없앱니다.
- 6 단계 Apple 거친 강판 3 개. 사과가 왁스로 처리되고 껍질이 단단한 경우에, 그 (것)들을 청소하는 것이 낫다.
- Prunes는 부드럽고 플라스틱이라면 물로 씻고 말리고 잘게 썬다. 말린 거칠고 촉촉한 거친 자루는 가소성을 회복하기 위해 뜨거운 물에 미리 담근 다음, 자른다.
- 8 단계 샐러드 퍼프가 있습니다. 조립을 위해서는 타원형 또는 둥근 모양의 큰 접시가 필요합니다. 우리는 양파와 닭고기를 섞고 경적 형태로 첫 번째 층을 넣고 마요네즈로 살짝 기름칠합니다.
- 9 단계 우리는 두 번째 층에 알을 낳고 마요네즈로 윤활합니다.
- 10 단계 세 번째 레이어는 사과입니다. 그들은 충분한 육즙을 가지고 있으므로 다른 층에서 마요네즈를 흡수 할 수 있습니다.
- 11 단계 치즈 또는 마요네즈와 함께 접시에 섞어 놓고 마요네즈 메쉬 위에 올려 놓거나 간단히 닦으십시오. 얼룩이 묻기 쉽지 않으므로 덩어리로 모을 수 있습니다.
- 12 단계 그 후 자두로 간다. 치즈 층 위에 고르게 분포되고 마요네즈로 가볍게 기름칠된다. 음식 필름으로 덮인 1-2 시간 동안 담근 냉장고에 샐러드를 넣으십시오.
- 13 단계 마요네즈 (집에서 만든 마요네즈의 경우 제과 용 주사기가 필요함)로 팁을 잘라 내고 "뿔"주위에 다이아몬드 모양의 격자를 바르십시오. 호두는 구워지고, 필름에서 청소되고 격자 세포에있는 큰 반을 둔다. 분할되지 않은 견과류는이 샐러드의 특별한 맛을냅니다.
- 14 단계 봉사하기 전에 샐러드에 파슬리 채소, 토마토 로제트, 달걀 흰 꽃과 올리브로 구성된 꽃다발을 장식하십시오.