- 천연 요구르트 - 375 밀리리터
- 신선한 오이 - 3 개
- 마늘 - 5 Zubchikov
- 올리브 오일 - 4 품목. 숟가락
- 레몬 주스 - 4 품목. 숟가락
- 후추, 소금 - - 맛을 위해
- 녹색 - - 취향에
tzatziki를 요리하기위한 재료는 모두에게 아주 적당합니다. 오이는 껍질과 씨앗에서 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 문지른다. 그 다음 비벼 칠한 오이는 소금에 절여 거즈로 짜내 야합니다. 레몬에서 분쇄 된 마늘은 약간의 주스를 짜 냈습니다. 짜낸 오이, 레몬 주스, 요구르트, 마늘, 올리브 오일을 섞어 라. 가볍게 이길. 완료!
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