- 청어 - 5 개
- 소금 - 100 그람
- 만 잎 - 5-6 개
1. 신선한 냉동 청어 5 마리를 구입해야합니다. 얼마나 많이 3 리터 항아리에 들어갈 수 있을까요. 이제 그들은 해동되어 냉수에서 세척되어야합니다. 2. 청어가 기다리는 동안 염수를 준비하십시오. 물 2 리터 끓여 라. 로렐 잎 6 개, 피망 및 소금을 넣으십시오. 3. 3 리터 항아리를 씻고 거기에 청어를 내려 놓습니다. 물고기 마리 네이드를 부어 2 일 동안 추운 장소에 두십시오. 4. 이틀 후 우리 청어가 준비되었습니다. 그것을 가져다 잘라 그것을 조각으로 자르십시오. 특수 플레이트에 올려 놓으십시오. 식물성 기름을 풍부하게 뿌리고 다진 채소를 뿌린다. 맛있어! 이 청어에, 당신은 제복을 입은 감자를 끓일 수 있습니다. 감자를 반으로 자르십시오. 기름 붓고 채소로 장식하십시오. 청어와 감자는 큰 즐거움으로 먹을 수 있습니다. 그리고 자신의 청어에서 어떤 요리를 만들 수 있습니까? 다양한 샐러드, forshmak. 그리고 사랑하는 사람들과의 저녁 식사는 잘 될 것이고, 손님들은 청어에 만족할 것입니다.
분양 횟수 : 12