- 소스 hoshin - 1/4 컵
- 카놀라유 - 2 품목. 숟가락
- 가지 - 1 조각 (500g), 따라 슬라이스)
- 소금 - - 맛에
그릴을 중간 온도로 가열합니다. 작은 그릇에 치킨 소스와 1 큰 스푼의 기름을 함께 털어 내십시오. 가지를 반으로 자르십시오. 가지에 기름 1 개를 남기고 소금으로 양념장을 만드십시오. 가지가 부드러울 때까지 굽고, 각면에서 4 ~ 7 분. 준비된 유약으로 양면에 윤활제를 뿌리고 다시 그릴에 가지를 깔아 둡니다. 각면에서 약 1 분 정도 튀 깁니다. 뜨거운 상태에서 가지를 제공하십시오.
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