소금 오일 매일 흥미롭고 향기로운 스프레드. 이러한 기름에서 청어는 균질 한 덩어리로 분쇄되지 않고 작은 입방체로 잘립니다. 이러한 청어 조각의 내포물은 완성 된 페이스트에서 매우 흥미롭게 보입니다. 이 기름의 매운 노트는 겨자, 레몬 주스, 삶은 계란의 작은 조각을 모두 제공합니다. 청어 기름이 묻은 빵 조각이 뜨거운 향기로운 차로 씻겨지면 맛있습니다!
성분 :- 청어 160 g 소금
- 달걀 닭 1 개.
- 버터 200 g
- 겨자 1 tsp.
- 레몬 주스 2 tbsp. l.
- 신선한 딜 30g
- 1 단계 청어 기름을 준비하려면 청어, 버터, 계란, 겨자, 레몬, 딜이 필요합니다.
- 2 단계 청어를 뼈와 피부에서 잘라 내고 작은 조각으로 자릅니다.
- 3 단계 계란은 끓여서 가능한 한 작은 입방체로 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 4 단계 기름과 준비한 겨자를 합친다. 철저히 갈아 입으십시오.
- 5 단계 오일에 청어를 넣습니다.
- 6 단계 계란을 넣으십시오.
- 7 단계 레몬 주스를 넣으십시오.
- 8 단계 잘게 썰어 음식물 셀로판을 묻는다. 톱 소시지 오일.
- 9 단계 질량을 셀로판으로 바꾸고 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
- 10 단계 완료된 오일.