비타민 썰기 우리는 샤론 등급의 감에서 샐러드를 준비합니다. 이 과일 - 일본 감과 사과의 잡종은 맛있고 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 샤론은 비타민 샐러드를위한 최고의 성분입니다. 우리는 치즈와 함께 멋진 샐러드에서 인기있는 "돈 샤론"을 이미 만났습니다. 그리고 오늘날 샤론은 향이 나는 첨가물 인 회향과 함께 듀엣으로 활동합니다. 회향의 요리 미덕은 다양하며, 샐러드에서는 육즙이 많은 맛과 섬세한 향기가 느껴집니다. 이 요리는 심지어 샐러드라고 부를 수 없으며 오히려 단편입니다. 감 및 회향의 최고급 꽃잎은 쉽고 빠르게 드레싱의 향을 흡수하여 생강, 레몬 및 감즙의 뿌리가 뚜렷하게 혼합됩니다. 샐러드는 아름답습니다. 긍정적 인 분위기를 조성합니다. 아주 쉽게 준비 할 수 있습니다.
성분 :- 감 2 개.
- 신선한 회향 200 g
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 레몬 주스 2 tbsp. l.
- 소금 1g
- 후추 가루 1 g
- 신선한 생강 10 g
- 1 단계이 샐러드를 준비하려면 감, 회향, 생강 뿌리, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금, 후추의 빽빽한 대형 과일을 채취해야합니다.
- 2 단계 감을 씻어 말립니다. 과일에서 피부를 껍질을 벗기십시오. 얇은 꽃잎으로 자른다. "꽃"이 중심에있는 과일의 그 부분을 가져 가라. 다른 샐러드를위한 측면 조각을 남겨주세요.
- 3 단계 생강 뿌리를 가볍게 빻습니다.
- 4 단계 드레싱 준비 : 생강 뿌리에 올리브 오일과 신선한 레몬 즙을 부어 넣습니다. 저어.
- Step 5 감의 드레싱 꽃잎을 붓는다. 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 6 단계 회향을 씻으십시오. 상단 거친 잎 접시를 벗겨 얇은 조각을 통해 결 절을 잘라.
- 7 단계 감으로 주스, 올리브 오일, 생강즙을 뺍니다. 이 혼합물을 회향으로 채 웁니다. 10 분 동안 그대로 두십시오.
- Step 8 접시에 감과 회향의 꽃잎을 교대로 놓습니다. 작은 소금, 후추. 박하와 녹색 회향으로 장식하십시오. 저녁과 저녁 식사를 위해 봉사하십시오.