- 냉동 새우 - 400 그램
- 양파 - 1-2 개
- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 우유 - 1 잔 (유리보다 약간 적음)
- 화이트 와인 - 1/3 유리
- 버터 -2 아트. 숟가락
- 소금, 후추, 조미료 - - 맛을 위해
- 갈아서 만든 파프리카 - 1 핀치
- 육두구 - 1 핀치
- 만 잎 - 2 개
- 파르 잔 - 50 그램
냉동 새우 우리는 냄비에 넣어. 우리는 물을 추가하지 않습니다! Solim, 후추, 향신료, 베이 잎을 추가하고 불을 켭니다. 물이 끓으면 얼음이 녹아서 불을 끄고 옆으로 치우고 새우를 식히고 피부를 제거하자마자. 양파는 잘게 썰거나 믹서기에서 잘게 썬다. 프라이팬에 불을 넣고 버터를 넣습니다. 그런 다음 양파를 뿌리고 카레와 파프리카를 넣고 새우 튀김을하고 잘 저어주세요. 또 다른 프라이팬도 불에 올려 놓고 버터 한 스푼을 녹인 다음 약 3 분 동안 밀가루를 볶아서 항상 저어줍니다. 밀가루를 휘젓는 모든 시간에 우유에 부어 라. 다음 포도주를 첨가하십시오. 후추, 소금, 육두구를 넣습니다. 약 2-3 분 동안 저온에서 요리하십시오. 소스에서 우리는 수확 된 양파와 새우를 낳습니다. 그런 다음 프라이팬의 내용물을 코코넛에 뿌리고 파르 메산 치즈를 뿌려줍니다. 우리는 약 15 분 동안 200 도의 오븐에서 굽는 요리를 보낸다. 결국, 붉게 빛나는 치즈 빵 껍질이 형성되어야합니다.
분무 : 4-5