우유의 간

간은 철저히 씻어서 작은 조각으로 자른다. 그래서 요리 될 것입니다. 재료 :

• 돼지 간 - 500 그람
• 양파 - 2 개
• 우유 - 100 밀리리터
• 기름 - - 취향 (튀김 용)
• 소금, 후추, 조미료 - - 맛을 위해

지침

간은 철저히 씻어서 작은 조각으로 자른다. 그래서 요리는 빨리 요리되고 소스에 더 잘 담가지게됩니다. 양파는 반 고리로 자르지 만 작을 수 있습니다 (재량에 따라). 절반 반투명 때까지 예열 버터에 양파를 가열 후 우유에 부어 약간 끓여 수 있습니다. 그런 거품이 나타나면 간을 담그십시오. 화재를 아주 최소한으로 줄이거 나 (그리고 심지어는 끈다.) 10 분 동안은 준비가 될 때까지 약동을 불어 넣는다.

분무 : 3-4