- 설탕 가루 - 1/2 컵 (플러스 가루 설탕 플러스)
- 무염 버터, 실내 온도 - 12 Ст. 숟가락 (1 스틱)
- 소나무 견과류 - 1/2 컵
- 밀가루 - 1 1/2 컵 (플러스 1/2 컵 충전)
- 설탕 - 2 1/4 컵 (채우기)
- 레몬 주스 - 컵 1 개 (2 큰술 더하기)를 채우는 것)
- 작은 레몬, 껍질 - 1 조각 (때우는 것)
- 큰 계란 - 6 조각 (1 노른자 플러스) 먹거리)
- 소금 - 1 핀치 (먹거리)
1. 오븐을 175 도로 예열하고 22X32cm 크기의 주형에 기름을 바릅니다. 반죽을 만드십시오. 식품 가공기 한 그릇에 든 가루 설탕을 볶습니다. 밀가루, 버터 및 소나무 견과류를 넣고 균일 한 밀도의 반죽을 얻을 때까지 저속으로 혼합하십시오. 반죽을 골고루 넣으십시오. 양피지로 양식을 덮고 콩으로 덮으십시오. 약 25-35 분 정도 깊은 황금색으로 구워냅니다. 빵 껍질이 구워지는 동안, 채우십시오. 밀가루를 그릇에 넣고 설탕과 섞는다. 레몬 주스와 레몬 향을 첨가하고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 2. 별도의 그릇에 모든 달걀과 달걀 노른자를 소금으로 치십시오. 레몬 혼합물에 달걀을 넣고 매끄 럽게 될 때까지 채찍 으십시오. 빵 껍질을 구운 후에 무게가있는 양피지를 꺼내 반죽에 채우십시오. 오븐의 온도를 150도까지 낮추고 충전이 두껍게 될 때까지 약 30-40 분 정도 구우십시오. 3. 폼을 식히고 나서 절단하기 전에 냉장고에 덮어 놓습니다. 사각형으로 자른 후 필요한 경우 설탕 가루를 뿌리십시오. 케이크는 최대 4 일 동안 밀폐 된 용기 또는 냉장고에 보관됩니다.
인분 : 10