물론 이러한 파스타는 대부분의 상점이나 슈퍼마켓에서 판매되지 않지만 유기농 제품과 건강 식품의 온라인 상점 서비스를 사용하여 구입하기가 쉽습니다. 오늘날에는 거의 모든 도시가 있습니다.
tastepinambura의 호밀 가루에서 마카로니는 독특한 "소박한"맛, 아주 원래의 맛과 돼지 고기 또는 쇠고기와 완벽하게 결합 된, 비벼 진 당근의 추가와 함께 가장 로스트입니다. 그래서,이 맛있는 요리를 요리하는 방법?
성분 (2 인분) :
- 200 gr. 예루살렘 아티 초크와 함께 호밀 가루에서 파스타
- 300 gr. 돼지 고기 안심
- 작은 당근 1 개
- 소금
- 올리브 오일 (1-2 tbsp.)
- 조금 파
우선, 큰 불에 2 리터의 큰 냄비를 넣고 끓으십시오. 조금 뿌리고 파스타를 팬에 부어주세요. 보통의 흰 밀가루와 달리 30-40 분 동안 요리 할 것입니다.
마카로니가 조리되는 동안 주철 프라이팬을 가열하고 돼지 고기를 작은 조각으로 자르고 양면에 소량의 올리브 오일을 넣고 3 ~ 4 분간 프라이팬에 담그고 프라이팬을 열어야합니다. 그런 다음 프라이팬은 뚜껑으로 매우 단단히 덮여 있으며, 화재를 최소한으로 줄이고 10-15 분 동안 고기를 남겨 둡니다.
잘 씻어 낸 당근은 가장 작은 강판으로 씻어서 강판에 묻혀서 고기를 넣고 돼지 고기가 옅은 황금색으로 덮일 때까지 볶습니다. 원칙적으로 이것은 15-20 분이 소요됩니다. 즉, 파스타가 조리 된 시점에 고기가 준비됩니다.
파스타를 넣은 물은 물기를 빼내고, 물을 조금만 비우고, 체에 파스타를 던지고 기성품 고기에 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
그게 다야! 풍성하고 맛있는 오리지널 요리가 준비되어 있습니다. 돼지 고기로 파스타를 살짝 구운 냄비에 뿌리고 다진 파를 약간 뿌리고 서빙하십시오.
호밀 가루에서 파스타를 파스타로 대체 한 일반적인 파스타를 예루살렘 아티 초크와 함께 넣으면 비슷한 파스타의 칼로리 함량이 매우 높을지라도 (100 그램 당 287 킬로 칼로리 임에도 불구하고 몸에 완전히 흡수되어 청정 에너지로 변환되므로 더 다양하고 맛있고 유용한 음식을 만들 수 있습니다. 여분 파운드의 모양으로 국수에서 침전하십시오.
호밀 가루와 예루살렘 아티 초크의 한 부분과 당근 로스팅의 돼지 고기와의 칼로리 함량은 약 600 킬로 칼로리입니다.식이 요법을하지 않는 사람들에게는 한 끼의 식습관이 있지만 그 무게는 같은 수준으로 유지하기를 원합니다.
돼지 고기 나 쇠고기 대신 식사를하는 것을 제한하지 않고 편안하게 체중 감량을 원하는 사람들은 닭 가슴살을 선택하고 오븐에서 요리하십시오. 이 경우 비슷한 파스타 칼로리 함량의 한 쌍의 닭고기를 한 부분으로 합치면 450 킬로 칼로리가되며 균형 잡힌 식사를하는 계획에 완벽하게 들어 맞습니다.