- 밀가루 - 유리 1 개
- 이탈리아 주유소 크래커 2 컵
- 검은 후추 - 1/2 찻 숱가락
- 카이엔 고추 - 1/2 찻 숱가락
- 계란, 두들겨 - 2 조각
- 물 - 2 항목. 숟가락
- 치킨 필레 - 24 개
- 마요네즈 - 유리 1 개
- 준비된 양 고추 냉이 - 3 Art. 숟가락
- 사우어 크림 - 1/2 컵
- 완주 - 3 Art. 숟가락 (및 우스터 셔 소스)
얕은 그릇에 밀가루를 붓는다. 다른 얕은 그릇에 rusks를 넣고 검은 후추와 카이엔 후추와 섞는다. 계란과 물을 작은 그릇에 연결하십시오. 각각의 닭고기 조각은 밀가루로 구르고, 계란에 담그고 빵 부스러기에 넣고 옆으로 치워 라. 깊은 프라이의 기름을 화씨 375도 (190 ℃)로 가열하십시오. 작은 배치에서, 닭고기를 6 - 8 분 또는 황금 갈색까지 튀김. 닭고기를 불에서 떼어 내고 종이 타월로 말립니다. 별도의 작은 그릇에 마요네즈, 와사비, 사우어 크림, 우스터 셔 소스와 겨자를 섞는다. 잘 섞고 닭고기와 함께 제공하십시오.
분무 : 8