- 호박 - 200 그람 (일종의 겨울 호박)
- 벌브 - 1 조각 (잘게 썬 것)
- 녹색 고추 - 1 조각 (잘게 잘게 잘린)
- 겨자 씨앗 - 1/2 티스푼
- 캐러 웨이 씨앗 - 1/2 티스푼 (선택 사항)
- 심황 가루 - 1/2 찻 숱가락
- 카레 잎의 sprigs - 2 개 조각
- 강판 코코넛 - 3/4 유리
- 코코넛 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - - 맛에
호박을 잘라 다진 양파와 고추로 따로 보관하십시오 (모든 것을 따로 보관하십시오). 프라이팬에서 코코넛 오일을 가열하고 거기에 겨자를 넣고 겨자가 깨지기 시작하면 커민을 넣습니다. 커민이 히스를 치기 시작하자마자 양파를 넣고 맑게 볶을 때까지 볶습니다. 카레 잎과 고추를 추가하십시오. 1 분 동안 요리하십시오. 호박을 넣으십시오. 심황을 넣고 약 1 분 정도 튀 깁니다. 커버하고 자신의 증기에서 호박 요리를 보자. 호박에 충분한 물을 넣지 마십시오. 7-8 분 동안 요리 한 다음 강판을 입힌 코코넛을 넣습니다. 모든 것을 저어 소금으로 맛을 낸 다음 덮어서 몇 분 동안 요리하십시오. 접시가 준비되었습니다. 쌀로 덥습니다. 맛있게 드십시오.
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