- 감자 - 1 킬로그램
- 식물성 기름 - 100 밀리리터
- 소금 - - 맛에
바닥이 두꺼운 냄비에 모든 식물성 기름을 가열하십시오. 그것은 끓여야합니다. 그리고 기름이 가열되는 동안 - 껍질을 벗기고 씻은 감자를 얇은 빨대로 자르십시오. 크기 - 완성 된 감자 튀김보다 약간 큰데, 아마 어떻게 생겼는지 알 것입니다. 얇게 썬 감자를 말리자. 감자에 물방울이있는 경우 - 기름에 넣으면 불꽃이 보일 것입니다. 따라서 potat를 잘 배출하십시오. 기름이 끓으면 자른 감자를 넣습니다. 3 ~ 4 분 튀김 - 소음을 사용하여 냄비에서 꺼내십시오. 파삭 파삭 한, 그러나 프렌치 프라이 안에 부드러운 준비가되어 있습니다 - 깊은 프라이어가 필요하지 않습니다. 감자에서 기름이 흘러 나올 때까지 기다리는 것만으로 케첩이나 다른 소스와 함께 먹을 수 있습니다.
분무 : 6-7