- 퍼프 반죽 - 500 그램
- 밀가루 - 3 아트. 숟가락
- 비스킷 채우기 - 150 그램
퍼프 페이스트리는 ~ 3 mm 두께로 압연됩니다. 반죽을 두 개의 큰 직사각형으로 자릅니다. 반죽을 채우는 각 반을 윤활하십시오. 나에게이 소스 페스토, 당신은 다른 먹거리를 사용할 수 있습니다 - 예를 들어, 잼. 우리는 롤빵에 긴 가장자리에 먹거리와 함께 우리의 반죽을 접기 시작합니다. 시험의 중간에 접고 그만 둡니다. 마찬가지로, 반죽의 다른 쪽 끝에서 롤을 롤백하십시오. 따라서 사진에서와 같이 그러한 디자인을 얻을 수 있습니다. 정확히 같은 방식으로 테스트의 후반부를 접습니다. 롤을 약 1.5 cm 두께로 같은 크기로 자르고 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 시트에 롤을 펼칩니다. 쿠키를 빽빽하게 퍼뜨리는 것은 불가능합니다. 쿠키는 베이크 할 때 볼륨이 증가합니다. 220도 예열 된 오븐에 넣고 25 분 동안 구워냅니다. 점차 쿠키가 증가하고 볼륨이 증가합니다. 쿠키가 황금 껍질로 덮히 자마자 (이것은 약 25 분이 소요될 것입니다.) 준비가되었음을 의미합니다. 맛있게 드십시오.
분무 : 8