한천 또는 식품 첨가물 E 406 : 특성, 의약품 및 체중 감소 용

한천 - 한천은 젤라틴을 대체 할 야채입니다. 태평양과 백해에서 자라는 갈색 조류와 붉은 조류에서 얻으십시오. 대부분 판매용 한천은 황색을 띤 흰색의 분말 형태로 판이나 박편 형태로 발견되는 경우가 적습니다. 이러한 유형의 젤라틴 대체물은 식품 보충제 E406으로 더 많이 알려져 있습니다.이 첨가제는 마시 멜로, 마멀레이드, 파스틸, 씹는 과자를 준비하는 데 사용됩니다. 또한 잼, 수플레, 아이스크림, confiture. 신체의 모든 "E"가 유해한 것은 아니므로 식품 첨가물의 약어로 두려워하지 마십시오. 한천은 안전하고 독성이없는 제품의 상태입니다. 이 지위는 국제 농업기구와 유엔 WHO 공동 식품 전문가위원회에 의해 승인되었습니다.


한천의 특성 및 응용

젤라틴과 달리 젤라틴은 여러 가지 장점이 있습니다. 젤라틴은 동물의 힘줄, 연골, 뼈 및 피부의 특수 기술로 소화 된 단백질입니다. 이러한 제품을 사용하는 것은 불쾌합니까? 그리고 한천은 해양 조류 (marine algae)의 유도체입니다. 이 사실은 채식주의 자에게 관심의 대상이 될 것입니다. 한천은 "살아있는"요리의 산물이 아니기 때문에 "생식"에 관심이 없습니다.

E 406은 젤라틴과 비교할 때 무취이므로 요리에서 절대적으로 중립적이며 주성분의 맛을 방해하지 않으며 동시에 젤리 품질을 부여합니다. 젤라틴 이전에 한천의 또 다른 장점은 칼로리 값 또는 오히려 그것의 부재 (즉, 0 kcal)입니다. Agar-agar는 체내에서 대사되는 것이 아니라 100 g에서 대사됩니다. 젤라틴이 함유 된 제품에는 355 kcal이 함유되어 있습니다.

그러나 위장을 통한 한천 한천의 쓸모없는 이동은 통과하지 못합니다. 인체에 대한 영양 보충제는 프리 바이오 틱입니다. 우리의 장에는 영양이 풍부하여 영양가가 높고 긍정적 인 미생물총이 형성되는 미생물이 서식합니다. 또한이 미생물은 한천을 아미노산, 비타민 및 기타 유용한 미량 원소로 가공합니다.

한천은 다량의 거친 섬유를 함유하고있어 독소, 중금속 염, 슬래그가 체내에서 배출되어 유해한 성분으로부터 간을 효과적으로 세정합니다. 또한,이 식품 첨가제는 장내의 가스 생성 증가 문제에 잘 대처하고, 위액의 산성도를 조절하고 위벽을 감싸줍니다. 또한 면역 증진, 혈중 콜레스테롤 저하 및 포도당 수준 안정화에 E406이주는 유익한 효과가 주목되었습니다. 또한, 우리 유기체에있는이 영양 보조 식품은 마그네슘, 철, 칼슘, 칼륨, 요오드, 망간, 인, 아연과 같은 유용한 원소를 수출합니다. 유용한 요소는 갑상선 기능을 자극하고 신진 대사를 향상시킵니다.

의학에서 한천은 중독을 일으키지 않는 약한 완하제로 사용됩니다. 이 보충제의 효과는 야채 대체물 자체의 특성에 기반합니다 - 한천은 팽창하여 연동 운동을 가압하기 시작합니다. 그런데 설사로 고통받는 사람들에게이 재산 때문에 한천 한천을 사용하기 전에 환자가 위장 전문가와상의 할 때를 제외하고 한천은 금기입니다.

체중 감량을위한 한천

오늘날, 우리는 이미 한천을 섭취함으로써 체중 감량 계획에 대해 이야기하고 있습니다. 이미 Elena Stoyanova (학자) "Agar-agar. 굶주림, 함정에. " 그녀의 저서에서 저자는 adagar agar를 사용하여 식물성 젤라틴 대용 물의 치유 능력과 체중 감량 방법을 설명 할뿐만 아니라 식품 첨가물 e 406에 근거하여 독자에게 유용하고 맛있는 요리법을 많이 제공했습니다.

그림을 수정할 때 한천을 사용하는 주된 비법은 올바른 준비입니다. 젤 한천 한천은 필연적으로 위장에서 발생해야합니다. 이를 달성하려면 냉수 관 (1 잔 사용)에 1 gr을 녹일 필요가 있습니다. 식품 첨가물과 끓는점을 가지고 약 1 분 동안 끓인다. 다른 방법으로는 끓기 전에 물에 첨가제를 첨가 할 수 있지만 1 분간 끓여야합니다. 준비 음료는 식사 전에 뜨거운 음료를 마시는 것이 좋습니다 (20 분 동안). 한천의 일일 규범은 3-4 gr 이상입니다. 그리고이 경우 소화 불량이 시작됩니다.

음식물 보충 교재는 소화계에 들어가 자마자 위장의 일부 공간을 채우는 젤리로 바뀌어 포만감을 오래 지속시켜 좋은 체중 감량 효과를냅니다. 결과적으로, 우리는 칼로리가 적은 음식을 섭취하지만 이것은 우리 몸을 깨끗하게하여 여분의 체중이 손실됩니다.

체중 감량을 위해이 식품 보충 교재는 차가운 물뿐만 아니라 화학 주점이나 린든 국물의 약국, 과일 주스에서 추출 할 수 있습니다. 식품 보충제 E406을 양조 할 때 식초, 초코렛 또는 옥살산이 액체에 첨가되면 액체를 두껍게 만들 수 없다는 것을 기억해야합니다.

Agar-agar는 진정으로 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 식물성 대체물은 안티 셀룰 라이트 피와 함께조차도 그 적용을 발견했습니다. 이 조작을 위해 식품 첨가물 (1 품목 스푼 E 406)을 장뇌 기름 (20 방울 씩 복용)과 달걀 노른자 (2 조각을 취함)와 혼합합니다. 혼합 후, 덩어리가 피부의 문제 부위에 도포 된 다음 폴리에틸렌 필름이 얹혀 있습니다. 이 마스크는 15 분 동안 보관해야하며, 그 후에는 피부에서 씻겨 내리고 크림은이 부위에 바르십시오. 이미 10 개의 절차를 거친 후에 엉덩이의 체적이 2 센티미터 줄어들었고 피부가 부드러워 졌다고해도 오렌지 껍질의 효과는 사라졌습니다.

식품 보충제 E406은 다이어트 식품 섹션에서 매장에서 판매됩니다. 또한 중국과 일본 요리를 목적으로 한 상품 부서에서 구입할 수 있습니다. 글쎄, 건강한 식단 온라인 상점.