- 샐러리 루트 - 150 그람
- 부추 또는 양파 - 100 그램
- 감자 - 3-4 개 (중형)
- 버터 - 30 그램
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 크림 - 150-200 그램
- 소금 - 찻 숱가락 1 개 (맛)
- 후추 가루 - 1 핀치
- 물 - 1.5 컵
- 딜 또는 파슬리 채소 - 20 그람
셀러리는 오랫동안 매우 유용한 야채로 여겨져 왔으며 많은 질병에 먹는 것이 좋습니다. 그리고 건강한 사람들은 상처를주지 않습니다 - 그것은 우리 몸을 젊게하고 깨끗하게합니다. 셀러리가 마음에 들지 않으면 제대로 요리하지 않은 것입니다. 위험 가능성 : 셀러리에서 수프 - 퓌레 만드는 법을 알려줍니다. 1. 양파를 깨끗이 잘랐습니다. 마늘 정향은 깨끗하게 잘게 썬다. 2. 버터에 양파와 마늘을 살짝 튀긴다. 우리가 수프를 요리 할 스튜 냄비에서 즉시 이것을하는 것이 편리합니다. 3. 셀러리 뿌리와 감자를 닦습니다. 내 것이고 작은 입방체로 자른다. 4. 양파와 마늘에 감자와 셀러리를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 5. 물과 소금으로 채 웁니다. 준비 될 때까지 요리하십시오. 6. 우리는 불에서 완성 된 채소를 제거하고, 믹서로 크림, 후추 및 털어 내기를 추가합니다. 수프가 조밀 해지면 - 끓인 물 또는 크림을 첨가하십시오. 나는 뜨거운 동안 즉각 수프를 제공하는 것이 좋습니다. 허브를 뿌리고 그에게 croutons를 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!
요리 횟수 : 5