맛있는, 소아, 커피 및 아름다운
준비 : 50 분.
난이도 : 초보자를위한
채식주의자를위한
고스
1 부분 : 590 kcal, 단백질 21 g, 지방 32 g, 탄수화물 48 g
4 인분 :
• 토마토 800 g
• 1 개의 양파
• 기름에 건조 토마토 50g
• 60g의 버터
• 쌀 200g
• 화이트 와인 125 ml
• 1 리터의 야채 국물
• 강판 치즈 100 그램
• 소금, 검은 후추 - 취향에
• 알갱이 설탕
• 모짜렐라 치즈 125g
• 바질 한 무리
1. 토마토를 십자가로 자르고, 끓는 물에 3 ~ 5 초 동안 담그고, 소쿠리에 버리거나 시원하고 시원한 물과 껍질을 얻으십시오. 살을 가늘게 자른다.
2. 양파를 껍질을 벗기십시오. 말린 토마토와 양파는 잘게 자르고 버터 20g을 넣고 볶습니다. 쌀과 가볍게 갈색을 첨가하십시오. 와인을 부어서 조금씩 휘젓는 다.
3. 국물을 조금씩 붓는다. 25 분 동안 저어 주면서 쌀을 부풀게하십시오. 버터 40g과 함께 밥 강판 치즈를 넣습니다. 소금, 후추, 설탕으로 맛을 낸다.
4. 모짜렐라를 작은 조각으로 자른다. 토마토, 바 질, 모 짜 렐 라와 쌀을 섞는다. 원하는 경우 바질로 장식하십시오.