- 양파 - 3 개
- 버터 - 50 그램
- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 레드 와인 - 300 밀리리터
- 부용 - 50 밀리리터
- 소금, 후추 - - 맛에
프라이팬에 버터를 녹여 라. 양파는 반 고리 모양으로 자르고 투명 할 때까지 버터로 튀김을하십시오. 밀가루를 넣고 중간 정도의 고온에서 황금 양파가 될 때까지 저어줍니다. 양파가 황금색으로 바뀌면 프라이팬에 와인을 붓습니다. 끊임없이 저으면서 끓여서 두껍게 끓일 때까지 요리하십시오. 두껍게 한 소스를 감미료에 담그고 그것을 첨가하십시오. 소스의 원하는 일관성까지 볶고 끓입니다. 소스 뜨거운 봉사했다. 식욕을 돋우십시오!
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