버섯 500 그램 - 크림 1 잔, 1 큰술 기름의 숟가락.
준비 :
신선한 버섯 (흰색, 버섯, podberezoviki, boletus, 굴 버섯) 청소하고, 씻어서 비늘을 넣은 다음 얇게 썰어 가볍게 튀겨야합니다. 그 후에 냄비 또는 팬에 넣고 끓인 크림을 부어 라.
계피, 정향, 후추, 베이 잎을 중간에 묶어서 냄비에 넣고 버섯에 넣음으로써 파슬리와 딜을 센터에 첨가하십시오.
버섯을 튀기고 적당히 뜨거운 캐비닛에 넣고 1 시간 동안 소화시킵니다.
버섯 준비가되면 관련된 채소가 제거되고 버섯은 조림되는 동일한 용기에서 제공됩니다.