- 돼지 고기 - 1 킬로그램 (돼지 고기 목이 가장 좋습니다.)
- 당근 - 100 그램
- 마늘 - 9-10 개
- 소금, 후추, 향신료 및 허브 - - 취향에
필요한 제품을 준비하십시오. 고기를 씻고 종이 타월로 말립니다. 깨끗한 당근은 작은 블록으로 자릅니다 (막대의 길이는 약 3-4cm입니다). 마늘을 반으로 껍질을 벗기십시오. 당근과 마늘과 고기 관음 증입니다. 이렇게하려면 다른 곳에서 날카로운 긴 칼로 고기를 관통시킨 다음 채소 조각을 노치에 밀어 넣으십시오. 고기가 모든면에 균등하게 쌓여 있는지 확인하십시오. 그런 다음 소금, 후추, 파프리카, 말린 허브 (나는 로즈마리, 백리향, 딜, 바질을 사용했다)로 향신료를 뿌린다. 우리는 고기를 다기관에 넣고 30 분 동안 "고기"모드를 선택합니다. 경고음이 울린 후 멀티 바커를 끕니다. 콜드 삶은 돼지 고기 준비 완료! 식욕을 돋우십시오!
분무 : 4-5