- 감자 - 4 개
- 식물성 기름 - 1 Art. 한 숟가락의
- 노른자위 - 3 개
- 청어 - 1 개
- 당근 - 2 개
- 소금 - - 맛에
- 양파 - 1 조각
- 사탕 무우 - 1 조각
- 마요네즈 포장 - 1 조각
- 레몬 - 1 개
1. 먼저, 우리는 청어를 제거하고, 피부에서 정화하고, 뼈를 제거하고, 작은 입방체로 잘라 그릇에 넣습니다. 레몬 주스로 약간의 이슬비가 내립니다. 2. 양파를 잘게 자르고, 양파에 레몬 주스를 부어서 30 분 동안 섞어서 양파를 절인하고 씁쓸함이 나옵니다. 3. 야채와 껍질을 요리 할 준비가되었습니다. 강판에, 우리는 따로 삶은 사탕무와 당근, 감자를 문지른다. 4. 우리는 식탁에 식용유를 뿌리고 식물성 기름으로 윤활유를 바르고 필름 위에 사각뿔로 묶습니다. 우리는 마요네즈 메쉬를 맨 위에 올려 놓습니다. 다음 레이어는 이전 레이어보다 조금 작게 배치됩니다. 두 번째 레이어는 당근, 그 다음에 마요네즈 메쉬, 감자 레이어, 다시 마요네즈가됩니다. 5. 절인 된 양파를 감자에 넣고 그 다음에 청어를 넣는다. 우리는 층의 중앙에 청어를 깔았습니다. 필름의 가장자리가 올라가고, 롤을 굴려서 가장자리를 고정시키고 판 위에 놓습니다. 3 시간 동안 층을 고정시키고 함침시키기 위해, 우리는 냉장고에서 롤을 제거한다. 6. 접시에 롤을 펼치고 삶은 달걀을 뿌리고 마요네즈와 파슬리로 장식하십시오.
분무 : 3-4