크림 같은 마스카 포니 크림을 만들기위한 조리법
마스카 포니 크림의 크림은 아주 간단하게 만들어졌으며 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
필요한 재료 :
- 마스카 포니 - 500 g
- 가루 설탕 - 100 g
준비 방법
- 크림을 준비하기 약 1 시간 전에 털과 용기를 냉장고에 넣어야합니다.
- 마스카 포론을 믹서 또는 털어서 섞은 다음 천천히 흘린 설탕 가루를 붓습니다. 원하는 경우 바닐라 설탕을 추가 할 수도 있습니다.
덩어리를 칠하려면 식용 색소를 추가하십시오. 기억하십시오 : 잼 및 다른 자연적인 염료는 크림의 구조를 깰, 그것은 외부 매력과 독특한 취향을 잃게됩니다.
완성 된 덩어리는 케이크 위에 모양을 유지하기에 충분히 강해야합니다. 치즈에 액체가 있는지주의를 기울여야하며, 필요한 경우 치즈 냄새를 맡기십시오.
- 냉장고에 매스를 10 분 동안두고 즉시 디저트를 장식하십시오. 캡 커크 용 마스카 포론이 함유 된 에어 크림이 준비되었습니다!
단백질 캡슐 크림의 제조법
필요한 재료 :
- 닭고기 달걀 4 개.
- 버터 - 200 g
- 설탕 모래 - 200g
- 레몬 주스 - 1 tbsp. l.
- 식용 색소 - 2 g
준비 방법 :
캡틴을 위해 맛있고 두꺼운 단백질 크림을 만드는 방법은 모든 여주인이 아는 것이 아닙니다. 처음으로 도움이 필요할 수 있습니다.
- 첫째, 우리는 달걀 흰자와 노른자를 분리합니다. 설탕 가루로 하얀을 치십시오.
- 우리는 물을 욕조에 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 약 3 분 동안 철저히 섞는다.
- 레몬 주스를 넣고 두꺼운 거품이 나올 때까지 물로.니다. 그런 다음 상온에서 버터를 넣고 캡 케이크 단백질 크림을 채찍질하지 않고 원하는대로 염색합니다.
질량의 준비는 선박을 돌려서 만 확인할 수 있습니다 - 다람쥐는 모양을 단단히 유지하고 빠지지 않도록해야합니다. 또한 단백질 덩어리가 완전히 냉각 될 때까지 채찍질 할 필요가 있다는 것에 주목하십시오.
- 단백질 크림을 냉장고에 넣어 약 1 시간 동안 얼려 라. 이제 컵 케이크를 장식 할 수 있습니다.
고추 용 머랭 크림의 제조법
캡 케이크를 장식하기위한이 크림은 단백질 원리에 따라 준비됩니다.
필요한 재료 :
- 달걀 흰자 - 3 개
- 설탕 - 180 g
준비 방법
- 단백질을 설탕과 섞고, 수 욕조에 놓고, 물을 60 ° C로 가열하고, 끊임없이 덩어리를 휘저어. 설탕을 녹여 온도를 확인할 수 있습니다.
- 열에서 merengu를 제거하고 단단한 첨단이 될 때까지 최대 속도로 휘젓고 냉각을 완료하십시오. 조밀 한 견실함이 있고 화관 떨어져 내리지 않는 크림은 준비되어있다.
초콜릿 고추 크림을 만들기위한 조리법
필요한 재료 :
- 다크 초콜릿 블랙 - 200 g
- 크림 250 ml
- 벌꿀 - 50 g
준비 방법
- 크림과 함께 액체 꿀을 섞어서 끓인다.
- 점차적으로 뜨거운 초콜릿 조각에 추가하십시오.
- 초콜렛이 녹을 때까지 매스를 부드럽게 섞고 균일 한 양념을 한 다음 5 분마다 완전히 식을 때까지 가볍게 섞으십시오. 냉동고에 보관하십시오.
오일 캡슐 크림의 제조법
필요한 재료 :
- 82 % 지방 함량의 버터 - 200 g
- 가루 설탕 - 4 큰술.
- 우유 - 50 ml
- 바닐라, 계피
준비 방법
- 믹서로 구타를 부드럽게 버터, 점차 가루 설탕과 첨가제를 추가 - 계피, 바닐라 맛.
- 냉장 우유를 부어 최대 속도로 통풍이 될 때까지 크림을 털어냅니다. 덩어리를 식히고 모자이크를 장식하십시오.
보시다시피, 인내심과 기분이 좋다면 모자이크 크림을 준비하는 것이 쉽습니다. 식욕을 돋우십시오!