- 밀가루 - 40 그램 (상위 레이어 용)
- 버터 - 20 그람 (상단 레이어 용)
- 물 - 찻 숱가락 1 개 (위층 용)
- 식물성 기름 - 125 밀리리터 (+1.5 큰 스푼).
- 벌브 - 1 조각
- 팬케이크 가루 - 1.5 컵
- 평범한 밀가루 - 0.75 컵
- 강판 체다 치즈 - 100 그람
- 다진 된 녹색 양파 - 1 st. 한 숟가락의
- 달걀 - 1 개
- 우유 - 1.2 컵
- 식초 - 1 st. 한 숟가락의
양파를 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자른다. 프라이팬에 1 tbsp의 열. l. 식물성 기름과 튀김 양파를 넣고 약 5 분 동안 부드럽게 젓는다. 열에서 제거하고 식히십시오. 버터 밀크를 만드십시오. 식초를 우유에 붓고 30 분 동안 따로 보관하십시오. 상단 레이어 들어, 그릇에 밀가루, 기름과 물을 섞는다. 반죽은 매우 두꺼워 야합니다. 그릇의 바닥에 단단히 눌러 닫고 30 분 동안 냉장고에 넣습니다. 평범한 가루로 팬케이크 가루를, 튀긴 양파의 반, 치즈의 반 및 녹색 양파를 부어 섞으십시오. 알은 버터 밀크와 식물성 기름 125ml로 채찍질하고, 배터에 부어 넣고 저어줍니다. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 베이킹 접시에 식물성 오일을 바르고 양피지로 덮고 양파 반죽을 형에 넣습니다. 냉동 반죽을 창살에 넣고 나머지 튀긴 양파와 치즈와 빠르게 섞습니다. 폼에 땀을 흘려 평평하게하십시오. 오븐에 넣고 30 분 동안 구우십시오.
인분 : 10