코코아의 이득과 해악

코코아는 부드러운 거품과 독특한 맛을 지닌 어린 시절의 음료입니다 ... 우리 중 많은 사람들에게 향수 어린 추억을 불러 일으 킵니다. 코코아 콩의 오랜 인기에도 불구하고, 코코아 자체는 중세 유럽에서 널리 알려지게되었습니다. 특유의 민감한 아로마는 코코아 콩의 기술적 처리 후에 만 ​​나타나며, 그들은 특별한 냄새가 없습니다. 코코아의 사용과 피해는 우리 시대에 심각한 연구가 필요한 문제입니다.

코코아의 사용.

아시다시피, 코코아 음료 는 엔돌핀 (행복의 호르몬)의 생성을 자극하고 활력을 증가시킵니다.

코코아 음료에 포함 된 생물학적 활성 물질 은 작업 능력을 증가시키고 사람 의 정신 활동에 긍정적 인 영향을줍니다 .

코코아는 고혈압 환자 에게 매우 유용합니다. 코코아 폴리 페놀에 함유되어 혈압의 안정화에 적극적으로 기여하며 프로시아니딘 은 스트레스를 효과적으로 완화하고 얼굴의 피부를 젊게 만들어 탄력을 증가시킵니다. 안티 에이징 크림에서 프로시아니딘이 적극적으로 사용됩니다. 스파는 코코아 가루를 기본으로 한 목욕 및 바디 랩을 제공합니다.

일반적으로 제품의 이익과 손해가 얼마나 큰지에 대한 질문에서 비늘의 척도는 지혜로운 방향으로 굴절되지만 부정적인 측면도 있습니다.

코코아의 피해.

코코아는 예외적으로 영양가가 높은 제품 일뿐만 아니라 100g의 코코아 콩 - 400kcal에서도 고 칼로리가 됩니다. 과체중과 필사적으로 싸우는 사람들을 위해 포만감은 코코아 음료를 몇 잔 마신 후에 나옵니다. 한 번에 두 잔 이상의 코코아를 마시는 것은 너무 어렵습니다. 아침에 한 잔 마시는 것이 가장 좋습니다 - 이것은 당신에게 쾌활함을 줄 것입니다. 1 잔의 코코아에는 5mg의 카페인이 들어 있습니다.

물론 코코아 제품은 종종 알레르기 가 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 고도의 알레르기 성 물질 인 키틴 성분의 코코아 조성물에 존재하기 때문입니다.

코코아의 이익과 해악에 관한 질문을 연구 할 때, 해가 제품품질 이라고 합리적으로 말할 수 있습니다.

코코아 선택.

코코아는 특정 제품이기 때문에 신뢰할 수있는 공급 업체에서 구입해야합니다. 또한 외관, 포장 상태, 맛, 향미에 대해 코코아를 평가할 수 있습니다.

caking의 흔적과 덩어리의 존재는 양질의 코코아에는 받아 들일 수 없습니다. 손가락 사이를 연삭 할 때, 코코아 가루가 부서져서는 안되며, 색상이 포화되어야하고, 곡물이 없어야합니다.

코코아 파우더를 구입할 때 생산자가 반드시 코코아 콩을 수확하는 국가인지 확인하십시오. 종종 코코아 콩은 가공 기술을 깨고 유용한 원료의 원료를 박탈합니다.

때로는 완성 된 코코아 파우더에 금지 된 합성 첨가물을 첨가하는 경우도 있습니다. 물론 건강 보조제는 조금 있지만 사용법이 없습니다.

코코아의 분류.

시장에서 코코아는 세 가지 유형으로 분류됩니다.

첫 번째 유형은 대부분의 열대 지방에서 사용할 수있는 비료를 사용하여 재배 된 산업 생산코코아입니다 .

두 번째 유형은 비료를 사용하지 않고 재배 된 유기 산업 코코아 입니다. 그것은 첫 번째 종보다 더 유용하다고 간주됩니다.

세 번째 종은 살아있는 코코아입니다 .이 코코아 는 나무에서 수작업으로 수확되므로 매우 고가이며 값 비쌉니다. 살아있는 코코아의 생물학적 및 미네랄 성분뿐만 아니라 특성은 단순히 독특합니다. 그러나 준비가 안 된 구매자는 자신이 구매 한 품질의 제품을 이해할 수 없습니다.

당신이 조언 할 수있는 유일한 것은 - 자신의 취향과 선의의 공급자에 의존합니다. 코코아를 좋아한다면, 음료를 즐기고 즐거운 시간을 보내십시오!