- 밀가루 - 2 컵
- 설탕 - 1/2 컵
- 버터 또는 마가린 - 200 그램
- 계란 - 1,5 개
- 두꺼운 용지 걸림, 잼 또는 잼 - 유리 1 개
- 윤활을위한 달걀 노른자 - 1 조각
이 조리법에 따르면 90-100g 무게의 케이크 10 개 또는 50g 중량의 케이크 20 개가 준비됩니다. 준비 : 균일 한 질량이 얻어 질 때까지 나무 주걱으로 그릇에 기름, 설탕 및 계란을 섞으십시오. 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 5-6 mm 두께의 층에 넣으십시오. 지층의 2/3를 폭 10cm의 스트립으로 자르고 건조한 베이킹 트레이에 스트라이프를 놓고 열매가 채워진 전체 표면에 윤활제를 바르십시오. 줄무늬의 가장자리에 노른자위를 바르십시오. 나머지 시험에서 두께가 3-4 mm 인 롤을 꺼내 얇은 스트립으로 자릅니다. 큰 스트립에 채워진 열매 위에 줄무늬를 넣어 직조하십시오. 작은 스트립의 끝을 큰 스트립으로 누릅니다. 팁을 노른자에 바른다. 당신은 노른자위에 기름을 바르는 대신에 설탕 가루로 베이킹 한 후에 줄무늬를 뿌릴 수 있습니다. 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 220-230도에서 20-30 분 동안 구우십시오. 스트립을 조각으로 자르고 봉사하십시오.
인분 : 10