- 단맛을 들이지 않은 요구르트 - 2 컵
- 파 - 2 개
- 녹색 고추 - 1-2 개
- 생강 뿌리 - 1 조각 (엄지 손가락 크기)
- 마늘 - 1 개의 치아
- 오이 - 1 개
- 주스 레몬 1 개 - 1 개
- 소금 - - 맛에
- 커 민의 씨앗 - - 취향에
- 후추 - - 맛에
오이를 껍질을 벗기고 자른다. 숟가락으로 씨를 제거하십시오. 요구르트를 그릇에 붓고 거친 강판에 오이를 갈아서 부순다. 생강과 마늘 퓌레를 만들어 요구르트에 넣으십시오. 고추 및 녹색 양파를 잘라. 훈장을 위해 약간을 곁에두고 사발에 나머지를 추가하십시오. 커민, 소금 및 후추의 분쇄 씨를 첨가하십시오. 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. 맛있게 드십시오.
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