- 밀가루 - 2 1/4 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 소금 - 1/4 티스푼
- 설탕 - 2/3 컵
- 계란 3 개 세트
- 여보 - 3 예술. 숟가락
- 바닐라 - 1/2 티스푼 풀
- 오렌지 껍질 - 2 항목. 숟가락
- 말린 라벤더 꽃 -1 개 Art. 한 숟가락의
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 양피지로 베이킹 트레이를 고정 시키거나 스프레이에 기름을 뿌려 뿌린다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금을 함께 버리십시오. 2. 달걀과 설탕을 함께 약 1 분 동안 두들겨 라. 꿀, 바닐라, 잘게 썬 오렌지 껍질과 라벤더 꽃을 저어주세요. 밀가루를 넣고 고무 주걱으로 모든 것을 혼합하십시오. 반죽을 반으로 나누고 각 반을 준비된 과자 굽는 판에 놓으십시오. 3. 가루로 손을 뿌리고 길이 30cm, 너비 5cm의 직사각형으로 각 반을 굴린다. 4. 황금 갈색과 표면에 균열이 나타날 때까지 약 30 분 동안 베이킹합니다. 오븐에서 꺼내고 10 분 동안 식힌 다음 꺼내십시오. 오븐 온도를 160도까지 낮추십시오. 두 덩어리를 커팅 보드에 놓고 약 1cm 두께의 대각선으로 자릅니다. 5. 슬라이스를 베이킹 시트에 다시 놓습니다. 약 8 분 동안 구우십시오, 그 후에 다시 뒤집고 다른 8 분 동안 구우십시오. 서빙하기 전에 완전히 식힌다.
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