- 소금에 절인 버터 스틱 - 2 개
- 흰 설탕 - 컵 1 개
- 연한 갈색 설탕 - 2/3 컵
- 계란 2 개 세트
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 밀가루 - 3 컵
- 핫 초콜릿 용 믹스 - 120 그램
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 소다 - 5/4 티스푼
- 흰색, 우유 및 반 뭉치 칩 - 컵 1 개
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 중간 속도의 혼합기는 일정한 점도가 얻어 질 때까지 실내 온도, 흰 설탕 및 연한 갈색 설탕에서 버터를 치십시오. 2. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 섞는다. 3. 별도의 큰 그릇에 밀가루와 핫 초콜릿, 소금 및 소다를 만들기위한 혼합물을 섞는다. 점차적으로 계란 혼합물을 3-4 부분으로 나누어 첨가하십시오. 잘 섞는다. 혼합물은 시각적으로 초콜릿 아이스크림과 유사해야합니다. 3 가지 종류의 초콜릿 칩을 첨가하고 부드럽게 섞는다. 반죽을 냉장고에 1 시간 이상 넣으십시오. 이렇게하면 모든 재료를 더 잘 결합 할 수 있으며 굽기 작업시 형상을 유지할 수 있습니다. 4. 아이스크림을위한 국자를 사용하여 반죽 (약 1/4 컵)을 훑어 내고 양피지로 일렬로 세워진 과자 굽는 판에 과자를 놓으십시오. 가장자리가 황금 갈색이 될 때까지 오븐에서 약 9-11 분 동안 구우십시오. 과자 굽는 판에 5 분 동안 식히고 봉사하십시오.
요리 횟수 : 30