- 도라다 - 1200 그램
- 빨간 토마토 - 200 그램
- 후추 가루 - 1 작은 술
- 소금 바다 - 1 티스푼
- 달콤한 노란색 고추 - 1 개
- 양파 - 1 조각
- 올리브 오일 - 40 밀리리터
- 신선한 생강 - - 맛을 위해
우리는 중형, 광산의 3 도라다 (1 인당 1 마리의 비율로)를 지느러미에서 씻습니다. 이것을 위해서는 물론 날카로운 가위를 사용하는 것이 가장 좋지만 칼을 사용할 수도 있습니다. 다시 한번, 적절하게 나의 물고기, 비늘. 그런 다음, 반드시 생선을 말려야합니다. 종이 타월로 젖을 때 충분합니다. 루콕은 얇은 하프 로프로 자른다. 토마토도 작은 조각으로 자른다. 기름 루치기 (투명도에)에서 튀기고, 그 후에 토마토가 더할 때까지 토마토와 스튜를 3-4 분 더 첨가하십시오. 다음으로 잘게 썬 달콤한 고추와 큰 강판 신선한 생강을 넣습니다. 10 분 정도 더 끓여서 저어 준다. 그 결과 채소 혼합물은 우리의 물고기로 가득 차 있습니다. 우리는 베이킹 트레이에 채워진 채소를 뿌리고 베이킹 페이퍼로 덮고 올리브 오일로 가볍게 기름을 바릅니다. 200도에서 30-35 분 동안 구우십시오. 야채와 도라다가 준비되었습니다! :) 즉시 봉사하십시오.
요리법 : 3