차분함을위한 Canape
1 ~ 3 년
"플라톤의 생일 전날 나는 말 그대로 다리를 잃어 버렸다. 스튜와 감자 커틀릿, 야채 스튜, 자두 뿌리 등을 요리했다. 일반적으로 나는 생일과 손님들을 위해 테이블을 유용하고 흥미롭게 만들려고 노력했다. 그리고 휴가 시작 30 분 전쯤에, 우리는 작고 복잡하게 장식 된 샌드위치 인 카나페를 준비하기로 결정했습니다. 2 세 플라톤의 어머니 인 캐서린 (Catherine)은 "어린 아이들이 정상적인 저녁 식사를하기에 너무 흥분했기 때문에 플라톤과 함께 성공한 사람들이었고 다른 요리의 즐거움은 무시당했습니다."실제로 3 세 미만 유아의 취향 선택은 일반적으로 보수적입니다 신경계가 미성숙하고 쉽게 흥분하기 때문에. 손님을 집에 초대 할 때, 바스라기가 테이블에 앉아서 엄마가 요리 한 음식에 경의를 표하는 것을 기대해서는 안됩니다. 즉, 아이가 반드시 테이블에 앉을 것이고, 할머니, 할아버지, 다른 친척들이 아이를 몹시 기쁘게 먹을 수 있다고 생각하지 않는다. "결론적으로 : 아기를 먹이는 것은 손님이 도착하기 전에 미리 진행된다."보통 작은 아이가 코티지 치즈를 먹는다. 우리는 아름다운 전통을 깨뜨리지 않을 것입니다!
축하 전야의 많은 어머니들은 축제 테이블에서 아이들을 위해 무엇을 요리해야할지 궁금해하고 있습니다. 아이를 평소 요리와 함께 먹이면, 축제 테이블에서 그는 더 차분하게 행동 할 것입니다.
그리고 평온한 작은 토끼가 일반적인 샐러드 그릇에서 샐러드를 뽑아 내고 콜리 삼촌의 접시에 감기에 손가락을 넣지 않기 위해 접시를 아이에게 더 가깝게 놓으십시오. 같은 카나페 일 수 있습니다 - 작은 멀티 컬러 샌드위치는 반드시 아이들의 관심을 끌 것입니다. 카나페는 밀이나 호밀 빵 또는 얇게 감겨 진 퍼프 페이스 트리의 조각에서 쉽게 만들 수 있으며 지름이 5 센티미터 이하인 피규어로 나뉘어 오븐에서 구워집니다. 카나페는 채소, 과일, 저지방 치즈, 칠면조 집에서 만든 파테로 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 미니 샌드위치가 식욕을 돋 우고 매력적으로 보입니다. 과일 플레이트도 테이블 위에 있습니다. 아기에게는 과일을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르는 것이 필요합니다. 그래서 바스라기는 즉시 좋아하는 조각을 입에 넣고 질식시킬 수 없습니다. 홈 파스타, 건조 및 아기 비스킷 - 그것은 당신의 태양을위한 치료이며 준비.
아름다움 가져 오기
첫번째 규칙은 : 접시가 먹었고, 아름답고 식욕을 돋구는 것이어야한다는 것입니다.
같은 오트밀을 가지고 가십시오 : 한 가지는 끈적 끈적한 엉망이고, 깊은 접시 위에 퍼지며, 또 다른 것은 - 똑같은 죽이지만, 잼 칠한 재미있는 총구, 설탕에 절인 과일과 견과류로 꾸며져 있습니다. 그리고이 맛있는 진미가 멋진 pial이나 kremanka에 있다면, 오트밀을 먹고 싶은 사람들에게는 불이 들어오지 않을 것입니다. 그러나 죽은 물론 극단적 인 경우입니다 (예를 들어). 감자 캐서롤이든 치즈 케잌이든 장식을 할 수 있습니다. 테이블을 적절하게 제공하는 것도 똑같이 중요합니다. 아니, 뷔페에서 할머니의 도자기 서비스를 꺼낼 필요가 없습니다. 우수하고 실용적인 솔루션은 일회용 요리 일 것입니다. 그러나 평범하고, 백인은 아니지만 축제가 화려하고 쾌활합니다. 이러한 판과 유리는 깨지지 않으며, 씻을 필요도 없습니다. 각 접시 옆에 대형 종이 냅킨을 놓습니다. 재미있는 스티커 나 그림으로 냅킨과 안경을 장식하는 것을 너무 게으르지 마십시오.
회사의 경우
좋은 회사와 식초는 달콤합니다!
따라서 두 번째 규칙 : 빵 부스러기를 방문하는 친구를 초대하고, 서로의 회사를 즐기는 것을 방해하지 않습니다.
아니, 재미있는 아이들은 물론해야합니다. 컨테스트, 게임 및 집 인형극 쇼 만 환영합니다. 그러나 테이블에있는 어린이들과 함께 앉아 모든 종류의 음식을 챙기고 매 순간 그들을 뽑아 내십시오. "바시 야, 다리와 말하지 마!", "카타 야, 팔꿈치를 테이블에서 내려!", "폴린, 냅킨으로 손을 말려주십시오!" 재치있게 잠시 동안 떠날 때, 아이들이 첫 번째 독립적 식사의 기쁨을 느끼게하고, 그러한 집단 축제 동안 식욕이 반드시 올 것입니다!
메뉴로 결정
3 번 규칙 (시간 테스트) : 모든 어린이 (드문 경우 제외)는 파스타, 파이 및 팬케익과 같은 요리에 대해 긍정적 인 태도를 취합니다.
이 요리들 각각은 매우 맛있고 만족스럽고 유용하게 만들어 질 수 있습니다. "해군의 마카로니 (Macaroni in the Navy)"는 재미있는 해적 요리를위한 완벽한 요리이며, 닭고기와 매운 허브 (또는 생선 파이)가 들어간 파이는 햄버거와 생선 버거를 대체 할 수있는 훌륭한 대안입니다. 다양한 소녀들 (고기, 코티지 치즈, 버찌)을 가진 팬케이크는 반드시 꿈꾸는 소녀 Malvina처럼 우아하게 차를 마셔야합니다. 오, 우리는 영양 요리를 분류했습니다. 휴가가 휴일이 아니기 때문에, 우리는 주된 일로갑니다. 마치 마술에 의한 것처럼 갑자기 달콤한 것이 나타나지 않을 것입니다.
그의 폐하 케이크
"우리는 Mila의 첫 번째 생일을 거대한 규모로 축하하기로 결정했습니다. 우리는 제과점에서 생일 부인과 비슷한 크기의 케이크를 주문했습니다. 손님들은 내 친구 두 명과 1 년 반, 2 살 아이를 낳았습니다. 마일, 나는 작은 케이크를 주었다. 그러나 그녀의 작은 손님은 싸움을하고, 추가를 요구했다. 결과적으로, 그 다음날 그들 중 하나는 약간의 소화 불량과 뺨에 대한 체질을 가졌습니다. "첫 번째 생일은 오랫동안 기억해야하지만, 화려한 케이크 덕분에 반드시 기억해야하는 것은 아닙니다. 요리와 관련이없는 다른 많은 방법이 있지만, 다음에는 오늘은 과자에 관한 것입니다. 3 년 동안 크림 케이크, 초콜릿 및 케이크를 제공하지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 염료, 방부제, 향료 등 모든 바람직하지 않은 성분이 많이 함유되어 있습니다. 확실하게 확신 할 것입니다.
작은 과자 2-3 년 동안 마시맬로, 파스틸 또는 마멀레이드를 제공 할 수 있습니다. 이 과자에는 건강한 펙틴이 들어 있습니다.
쿠키 (특히 수 제), 건조, 베이글, 진저 브레드도 염소의 달콤한 테이블에 손님으로 환영합니다. 또 다른 유용한 달콤한 접시는 과일 샐러드입니다. 부드럽고 잘게 잘린 과일 (바나나, 배, 사과, 살구)은 약간 달게 채워지고 저지방 사워 크림 또는 요구르트가 채워집니다. 밝은 베리 또는 포도 씨로 샐러드를 장식하십시오. 아이들의 더 성인 회사는, 가정 굽기 이외에, 아이스크림을 만족시킨다. 물론, 그것은 또한 스스로 요리 할 수 있습니다 - 그래서 진미는 덜 유해한 것으로 판명 될 것이지만 문제는 다소 번거 롭습니다. 직접 만든 아이스크림은 우유, 크림, 달걀 노른자 및 설탕을 기본으로 준비됩니다. 이 경우 코코아, 견과류, 딸기, 과일, 잼, 쿠키, 강판 된 초콜릿 등의 필러를 사용할 수 있습니다. 정확하게 준비된 진미는 비정상적으로 맛있고 섬세합니다.
그냥 사전에 그것을 권장하지 않습니다 : 가정에서 아이스크림의 결정은 비교적 빨리 형성되고, 그것은 불쾌한 설원을 얻습니다. 그러나, 구매 한 plombier조차도 확실히 엑스터시의 폭풍을 일으킬 것입니다. 작은 접시 또는 kremanki에 아이스크림 티스푼 또는 디저트 스푼 (그 부분은 크지 않아야 아이가 감기에 걸리지 않도록 한 공이 충분합니다), 짓 눌린 견과류, 과일, 신선한 딸기로 장식하십시오. 약간의 용지 걸림이나 잼을 추가 할 수 있습니다. 그리고 물론, 케이크에 대해 잊지 마세요. 취학 전 어린이들은 이미 2 살짜리 부스러기와 어머니의 샬롯, 거대한 "나폴레옹"을 기쁘게 받아들이면이 케이크의 맛과 아름다움을 이미 맛볼 수 있습니다. 뚱뚱한 크림, 알콜 함침 및 유해한 첨가물의 과다 섭취없이 케이크를 선택하십시오. 그리고 아이들이 그 맛을 많이 기억할 것임을 잊지 마십시오. 케이크, 차를 마시는 동안 얼마나 많은 축제 분위기가 지배적입니까? 그러므로, 먼저 그것을 창조하려고하십시오 : 빛을 끄고 촛불을 켜십시오. (케이크 위에 - 생일, 테이블 위에 - 다른 가족 휴일 동안), 함께 노래하십시오. d 카니발 의상이나 재미있는 반짝이는 모자를 입은 시간과 분위기가 있다면 작은 동물을위한 간단한 놀라움을 준비하십시오. 작은 동물의 형태로 스티커, 엽서 또는 귀여운 진저 브레드가 될 것입니다. 모든 선물과주의 사인.이 즐거운 휴일은 확실하게 기억 될 것입니다! 그리고 식탁 위의 접시가 특별히 세련되지 않은 경우에도.