즐거움.
인체의 코코아 버터에 들어가면 호르몬 엔도르핀이 방출되어 쾌감을 얻습니다.이 호르몬 덕분에 사람은 행복감을 느끼게됩니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면, 초콜릿의 즐거움은 키스하는 동안 연인들이 경험 한 느낌에 해당합니다.
사랑.
초콜렛은 최음 제 약의 특성에 기인합니다. 이것은 초콜릿에 함유 된 화학 물질 때문입니다.
건강.
코코아 콩은 스트레스에 대한 인간의 저항력을 증가시키는 마그네슘을 함유하여 기억력, 면역 및 신경계를 향상시킵니다. 하루에 40 그램의 다크 초콜릿을 섭취하면 혈압을 정상화하고 심장의 혈관을 강화하고 콜레스테롤을 낮추며 죽상 경화증을 예방할 수 있습니다. 초콜렛에는 비타민 РР, В1, В2, microelements - 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 철이 들어 있습니다. 그리고 최근에는 영어 과학자들이 초콜릿이 기침에 도움이되는 것으로 나타났습니다.
아름다움.
초콜릿 다이어트 5 일 동안 3 ~ 6kg을 없앨 수 있습니다. 그러한 식단은 위대한 의지력을 요구할 수 있습니다. 하루에 80 ~ 100 그램의 쓴 맛이 나는 초콜릿을 설탕이없는 블랙 커피로 씻어 내야하며 초콜릿은 "쓴맛 엘리트 72 %"로 먹어야합니다. 초콜릿 직후에 먹고 싶지 않은 커피는 신진 대사에 좋은 영향을 미칩니다.
우리가 초콜릿에 대해 알아야 할 것은 무엇입니까?
초콜렛의 영양가는 얼마입니까?
초콜렛에서 많은 칼로리와 100 그램의 밀크 초콜릿에는 400 kcal이 포함되어 있으며 그 중 절반은 지방입니다. 합리적으로 사용하면 관상 동맥이 막히는 것을 방지하고 사람의 심장 혈관계에도 영향을 미칩니다. 이것은 항산화 물질의 함량 때문이며, 적포도주로 소비에 가깝게 만듭니다. 단백질의 함량에 따르면, 칼슘 초콜릿 바는 바나나, 오렌지, 사과, 당근에서 야채 샐러드의 일부를 능가합니다.
초콜릿에 카페인이 많이 있습니까?
초콜릿 한 잔과 초콜릿을 비교하면 초콜릿에는 20mg의 카페인이 들어 있고 커피 한 컵에는 120mg의 카페인이 들어 있습니다.
콜레스테롤은 있습니까?
콜레스테롤은 밀크 초콜릿에서만 발견되며, 100 그램에는 25 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 그리고 초콜렛 자체에는 식물성 지방 - 코코아 버터가 들어 있습니다. 코코아 버터 자체에는 스테아르 산이 포함되어있어 혈액 내 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.
초콜릿이 여드름을 유발합니까?
여드름과 초콜릿 사이에는 연결 고리가 없습니다.
초코렛에 흰색 코팅이 해로운가요?
습격은 무해합니다. 온도 변화의 결과로 초콜릿에 지방의 종류가 다른 경우 지방 결정이 제품 표면에 형성됩니다.
초콜렛은 충직 한 친구인가요? 아닙니다.
아니, 코코아 버터가 초콜릿에 들어 있기 때문에 치아에서 잘 작동합니다. 치아는 보호 필름으로 기름을 감싸고 파손이나 외부 손상으로부터 보호하고 병원체를 파괴합니다. 초콜렛은 치아에 대한 위협이 아니라 보호를 나타냅니다. 치아에 보호 필름을 두지 말고 칫솔과 치약으로 치아를 더 잘 닦으십시오.
적포도주와 초콜릿에는 공통점이 있습니까?
초콜릿은 항산화 물질 인 인체에 가치가 있습니다. 최근에, 네덜란드 과학자는 초콜렛이 catechins의 내용에있는 전사이고 차에 우량하다는 것을 설치했다. 카테킨의 항산화 작용은 심혈관 질환 및 악성 종양의 발병을 예방합니다.
체중을 늘릴 수 있습니까?
다량에서는, 초콜렛은 몸에 유해하다. 충만 함은 포도당과 우유에 의해 영향을받으며, 이들은 초콜렛의 구성에 있으며, 코코아 버터는 제품 전체에 걸쳐식이 제품으로 간주됩니다. 제품의 에너지 가치는 크지 만 커지지는 않습니다. 초콜렛은 칼로리가 높은 제품으로 간주되며 빵의 두 배입니다. 그러나 작은 초콜릿 바를 위해 두 조각의 빵을 희생 할 수 있습니다. 초콜릿 칼로리는 신체에 흡수되어 즉시 소모됩니다.
진짜 초콜렛이란 무엇입니까?
이 초콜렛은 강타로 끊고 기지개하지 않는다. 윤기 있고 매끄 럽고 균일 한 색상으로 보입니다. 작은 초콜릿 조각이 혀에 묻히면 즉시 녹습니다. 코코아 버터는 이미 + 32 도의 온도에서 녹습니다.
우유와 쓴 맛의 차이점은 무엇입니까?
코코아가 50 % 이상이면 초콜렛은 쓴 것이고 코코아가 약 40 %이면 검은 색이라고합니다. 밀크 초콜릿은 35-40 %의 코코아 함량으로 잘 먹을 수 있으며 필수 불가결 한 조건은 천연 바닐라 여야합니다.
우리는 이제 초콜릿 속성에 대해 모든 것을 알고 유용하거나 해롭다. 전시회에서 초콜렛을 시음 할 때는 설탕이없는 검은 색 차와 짙은 차를 씻어내는 것이 관례입니다. 그리고 손님들이 너에게 왔을 때, 너는 초콜렛에 샴페인이나 노인 코냑을 제공 할 수있다. 천연 커피 만 마시는 경우 커피 한 방울을 넣는 것을 잊지 마십시오.