- 감자 - 7-8 개
- 양파 - 1 조각
- 샴 피뇽 - 200 그램
- 당근 - 1 개
- 소금, 후추, 향료 - 맛 보러 가기
- 녹색 - 맛 보러 가기
1.이 수프를 준비하는 시간이 조금 남았습니다. 시작해야 할 필요가 있습니다. 우리의 경우에, 이것은 감자입니다. 불에 물을 넣으십시오. 물이 끓는 동안, 감자는 씻겨지고 청소됩니다. 물이 끓으면 소금을 뿌리십시오. 감자를 여러 조각으로 자르고 물에 담근다. 감자가 조리되면 국물을 부어서는 안되며 별도로 배수해야합니다. 감자에 조금두고 블렌더로 치십시오. 크림 같은 질량이어야합니다. 2. 감자가 양조되는 동안 다음 재료를 준비 할 수 있습니다. 당근과 양파를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고, 당근을 잘게 자르거나 잘게 자른다. 버섯은 쑤시고 씻어서 작은 조각으로 자른다. 프라이팬에 기름을 넣고 그 안에 야채를 볶습니다. 3. 튀김 버섯을 7 ~ 8 분 간 둡니다. 4. 튀긴 채소와 버섯을 감자에 넣으십시오. 원하는 농도로 희석 된 감자 브로스. 종기를 가져와 열에서 제거하십시오. 다진 그린과 구운 croutons와 함께 제공됩니다.
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